美食交流水塔（教给大家剥笋和切笋的小窍门）

小天使

明天又是三伏的第一天，要吃烙饼摊鸡蛋。俗话说：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

reb

昨晚睡觉前已经炖好一大锅牛肉了

柳絮儿满天

小天使。把首页的链接地址改了吧。咱论坛不是换了域名了么？原来的地址上不去了。。

小天使

528# 柳絮儿满天


好的，有时间我一定改

胖牛

明天又是三伏的第一天，要吃烙饼摊鸡蛋。俗话说：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
小天使 发表于 2009-8-7 09:49

今年好像两个中伏

小魔女空灵子

我也爱吃 哈哈
越做越觉得需要学习
越学习越觉得厨艺真是了不起的艺术

然后干脆从心所欲哈哈哈
做饭好像游戏玩出自己的好心情呢 哈哈

博文妈妈

今天，炖排骨了

小天使

前一阵因为工作实在是太忙，没时间灌水，所以就潜水了，今天终于冒泡了。看见大家刚刚集采过山药，那今天大家就说说每家的山药是怎么做的吧。

reb

哈，小天使好久没有出来给大家推荐美食了呢＠
我家山药直接蒸，沾白糖吃。
或者炒木耳啊，我在央视做过的一道菜哈哈＠

小天使

是呀，好久没冒泡了。今天出山。呵呵！

我家也是蒸着吃，还有可以炒醋溜山药，有时候吧山药碾成泥后，中间夹着枣泥，用月饼模子做成点心。味道也很好。

可儿妈

问个和山药不相干的话题。
谁知道面包粉哪里有卖的呀。岳各庄批发市场一袋５０斤，包装太大了，用不完。最好是超市里５斤或１０装的。

小哥

可以拔丝山药啊

小天使

536# 可儿妈


你说的是高筋面粉吗？还是面包渣？如果是高筋面粉沃尔玛超市里有卖的。不过不是沃尔玛会员店。要去沃尔玛超市。那里有小包装的，应该是5斤的。高筋面粉、低筋面粉都有。

小天使

可以拔丝山药啊
小哥 发表于 2009-10-20 11:21

拔丝山药很好吃。

现在征集一下大家，说说怎么削完山药手不痒？或者什么小窍门能消除痒痒？

reb

拔丝山药很好吃。

现在征集一下大家，说说怎么削完山药手不痒？或者什么小窍门能消除痒痒？
小天使 发表于 2009-10-20 13:36

让老公洗，手不痒。。。