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长安新城»长安新城论坛 › 活跃版块 › 邻居互助会 › 请教:如何处理柴鸡的身子?

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楼主: 博文妈妈

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请教:如何处理柴鸡的身子?

864 主题	0 好友	1万积分

天使艾美丽

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16^#

发表于 2009-1-18 23:12 |只看该作者

老杨那手艺，刚刚的啊

我的水塔——
小说阅读水塔：http://www.caxcnet.com/viewthread.php?tid=88611
淘宝败家水塔：http://www.caxcnet.com/viewthread.php?tid=101503

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17^#

发表于 2009-1-19 11:57 |只看该作者

在屁股处横一刀,五臓六腹就掏出来啦.
然后想怎么剁就怎么剁吧.

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1346 主题	0 好友	1万积分

儿子的LD

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18^#

发表于 2009-1-19 12:16 |只看该作者

开始说正经的，用剪刀沿鸡胸和肋条之间从肚子向鸡头剪开，掏出剩余内脏，如果不愿意收拾就都扔了，需要注意的是脊骨和肋条之间有血块，要清理干净，建议：脖子上的皮就不要了，鸡屁屁也用剪刀剪掉，洗净，就可以炖了 ...
小杨狗发表于 2009-1-18 22:11

谢谢，晚上回家就试试。
昨天一刀剁在鸡胸上了，然后看到一些东西，就不敢弄了。

岁月的河入海流

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395 主题	0 好友	6931 积分

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19^#

发表于 2009-1-19 13:35 |只看该作者

让我想起原来30的鸡了.

求早上的顺风车，往北四环方向的，往天通苑方向，在5号线的任一站点下车就行
七成饱、三分醉~~~~~~~~~

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101 主题	0 好友	1809 积分

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20^#

发表于 2009-1-19 13:44 |只看该作者

啊，原来还没开膛啊，完了。以前30的鸡就是我老公公司食堂的人帮着弄的，现在他不在那了，找谁呢？

沙&沙，不要想成是美女的名字．

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