昨天在岳各庄买的皮皮虾做的菜，给大家秀秀(加入制作方法)

小蛮腰

楼主啊，看起来还放的藕片阿，怎么做的

博文妈妈

原帖由 小蛮腰 于 2008-4-15 14:30 发表

你说的是开车把

我觉得的吧,那个地方开车和骑车没啥子分别,好象
都可以这样走

要不我跟你约下,周末咱们一起去砍价

小蛮腰

原帖由 博文妈妈 于 2008-4-15 14:43 发表

我觉得的吧,那个地方开车和骑车没啥子分别,好象
都可以这样走

要不我跟你约下,周末咱们一起去砍价

可以可以,我完全不会砍价，就指望你勒

西夏名猪

真是巧手媳妇啊。。。

丑小鸭

原帖由 小蛮腰 于 2008-4-15 14:33 发表
楼主啊，看起来还放的藕片阿，怎么做的

有土豆,藕,黄瓜,青笋,香茹还有木耳,都在下面呢

博文妈妈

原帖由 丑小鸭 于 2008-4-15 15:55 发表

有土豆,藕,黄瓜,青笋,香茹还有木耳,都在下面呢

强烈要求把制作方法写出来!!!
谗4我拉

小蛮腰

就是就是

丑小鸭

原帖由 博文妈妈 于 2008-4-15 16:07 发表

强烈要求把制作方法写出来!!!
谗4我拉

先吊吊你们的胃口

塞翁失马

记得第一次做皮皮虾是在大连。我不知道怎么做，就按着自己的想法来做的，说出来与大家一起交流交流 。
把皮皮虾洗干净之后，分两步做。一是在煮开的水里放进姜、蒜、辣椒、盐，再放入皮皮虾，煮沸的时候再放些黄酒进去，煮到8分熟的时候把皮皮虾用筷子夹出来，里面的姜、蒜、辣椒就不要了。二是锅里放入比较多的油，等油热了，放入新的姜、蒜、辣椒，同时放入皮皮虾，觉得熟了就可以吃了。

塞翁失马

现在不知道皮皮虾怎么洗？洗的时候有没有需要注意的地方？吃的时候感觉外壳还是挺硬的、还带刺，不知有没有什么诀窍？

虞美人

LZ太残忍了，口水流呀。我今天去双盈市场看见皮皮虾没敢买，怕不好，一看你做的，实在是有点马上想要吃的感觉，后悔今天为什么不买点

拖拉机手

今天去西翠路那边的农贸市场，问了皮皮虾的价格，才13元一斤
黄鳝，20元一斤

tingtingtang

西翠路的市场在哪儿呀?觉得京深的还是比较贵.

冰山来客

看着就让人流哈拉子

博文妈妈

LZ再不把制作方法晒上来的话,
我可就杀奔你家去了哈......