宝宝饮食，菜谱交流--为了宝宝们吃得更香更好

玉玉妮妮

请问平时都给宝宝吃些什么呀？面对宝宝的挑食，爱吃和不爱吃，怎么吃才能有营养，各位妈妈爸爸能否就这个问题交流一下？
说是要变着花样吃，都怎么变呀？欢迎交流指点
我总想给宝宝做些牛肉，可是做过很多次都硬硬的，宝宝没法吃。。。可是回民宝宝总不会不吃牛肉吧？有啥妙招，敬请指教，多谢了！

金毛主人

我以前用高压锅炖过箩卜牛肉，很烂，但我家乐乐不太吃肉，箩卜倒是吃，反正有肉汤进箩卜里面了我觉得可能是牙还不太好嚼，不过，熟食她到是吃的......

ang_e

现在在家吃饭时，肉是爸爸，菜是妈妈，米饭是宝宝，家是瑞的肚子，

ang_e

有点跑题哈！

lilyrjj

3# ang_e


有意思.

窗边的小豆

我们家就不吃肉！他自己还说“豆豆喜欢吃**，也喜欢吃**，但是不喜欢吃肉肉！！”
做成肉丸子他也不吃，给你吐出来！气死！

安居乐业

我平时给儿子吃的就是蒸鸡蛋，面里放点盐加点清菜。再不就和我们一起吃。

皮皮妈

我家的我吃什么她吃什么，
我不吃的，她也吃，韭菜、芹菜都不拒绝

今天要跟着我吃鱼，被我辣哭了

——————————————————
我以前把牛肉用高压锅压了，
切小块，用保险袋分装冷冻
每天一块
吃的时候先蒸热，然后加水拿搅拌机搅成糊
就用这个糊蒸鸡蛋哈
宝宝还挺喜欢的
前段时间天热，好久没做了

reb

昨天做的冬瓜牛肉猪肉丸子汤，小家伙儿跟着吃的那叫一个香!

玉玉妮妮

我以前用高压锅炖过箩卜牛肉，很烂，但我家乐乐不太吃肉，箩卜倒是吃，反正有肉汤进箩卜里面了我觉得可能是牙还不太好嚼，不过，熟食她到是吃的......
金毛主人 发表于 2009-9-2 15:34

奇怪了，我也是用高压锅，甚至要将近两个小时，可还是硬呀， fainting

reb

奇怪了，我也是用高压锅，甚至要将近两个小时，可还是硬呀， fainting
玉玉妮妮 发表于 2009-9-3 09:43

你买的肉没买好，牛肉最嫩的位置是上脑，其次是腰窝，然后才是牛腩及瘦肉的位置。
给孩子最好吃上脑吧，比较嫩，高压锅30分钟足够。
我们通常用大勺炖，一个半小时足够烂。

玉玉妮妮

现在在家吃饭时，肉是爸爸，菜是妈妈，米饭是宝宝，家是瑞的肚子，
ang_e 发表于 2009-9-2 16:52

好可爱的比喻呀！
你们一家三口每天在一起真太幸福了！我真的真的好羡慕。
我家宝爸狂忙，经常不在，我一个人带孩子那叫一个累呀 （以前一直有保姆，但也是另外一种累。。。）
这种和爸爸妈妈每天在一起的感觉，对孩子来说多重要呀。。。。

玉玉妮妮

我家的我吃什么她吃什么，
我不吃的，她也吃，韭菜、芹菜都不拒绝

今天要跟着我吃鱼，被我辣哭了

——————————————————
我以前把牛肉用高压锅压了，
切小块，用保险袋分装冷冻
每天一 ...
皮皮妈 发表于 2009-9-2 22:15

谢了哈。。。
我家宝宝最爱吃鱼，一吃鱼就会说：吃鱼，吃鱼，还吃，还吃
可也不能总吃呀，吃鱼爱上火呢

玉玉妮妮

昨天做的冬瓜牛肉猪肉丸子汤，小家伙儿跟着吃的那叫一个香!
reb 发表于 2009-9-3 09:30

那搅拌丸子的时候是不是要放些蛋清什么呢？丸子嫩么？我做牛肉怎么总是硬呢，或者是火候不对？还是什么别的？。。。
（嫩肉粉不好，好像有什么对身体有害成分，记不清了）

金毛主人

好可爱的比喻呀！
你们一家三口每天在一起真太幸福了！我真的真的好羡慕。
我家宝爸狂忙，经常不在，我一个人带孩子那叫一个累呀 （以前一直有保姆，但也是另外一种累。。。）
这种和爸爸妈妈每天在一起的感觉， ...
玉玉妮妮 发表于 2009-9-3 09:47

你的感受我能体会，我家乐乐爸爸1岁前也基本不管，我安排育儿嫂的所有工作，晚上自己带；乐乐满1岁时爸爸的事业突然遭受挫折，他的打击很大一直没缓过来，我努力营造愉快的家庭氛围和尽力帮助爸爸走出心理阴影，但我还是没能成功......但是我现在想明白了，我的最低要求是他必须尽到做爸爸的责任（做不好和根本不做是2回事呦），否则这个婚姻没有任何维持的意义！我很强硬的态度，所以，昨天爸爸开始在睡前给乐乐讲故事了 我坚信，努力就会有改变 当然，我会鼓励爸爸努力做好 毕竟对于一个2岁的孩子家庭的完整对她的一生都有很重要的意义。对于爸爸，我会提出很明确和具体的要求，请他根据自己的情况给予我回答他可以做到哪些，但是如果他答应了的我就坚持他一定去做，人要讲信用，尤其是男人。我和他说了，我首先是乐乐的妈妈，之后才是我自己，第三才是他老婆 女人要爱自己 说实话我甚至有些嫉妒那些可以天天享受1家3口日子的邻居......