关于大闸蟹,大家给点建议

博文妈妈

http://bbs.baby.sina.com.cn/tabl ... fid=511548&tbid

我定了,可被同事说烧包.
过去吃都是别人给买或送的,自己第一次花钱买,就被说烧包 郁闷!

[ 本帖最后由 博文妈妈 于 2008-8-28 15:36 编辑 ]

yidao_2000

原帖由 ssgaluda 于 2008-8-29 09:12 发表
严格地说，咱们吃到的都不能算真正阳澄湖大闸蟹，土生土长的阳澄湖大闸蟹全部是由华润集团包销到香港，内地一只都不会有，有的只是上面邻居说的，在附近湖里养大，在阳澄湖再养个最长一个月最后挂牌卖出去.

哎，咱们国内怎么就没有口福呢？！
这算不算区域歧视，
能不能去告？

芋头

只有吃到了才好给建议呀～

yidao_2000

看一下大家的帖子，发现现在真是腐败呀
都吃送的

yidao_2000

怎么我从来没收到过礼物
可能是搞技术的
没有当官的缘故

xchl

原帖由 ROCKING 于 2008-8-28 15:17 发表
吃大闸蟹最好的时间是10月中旬到11月底，那时的螃蟹最肥了。去年我们是去阳澄湖吃的，据说今年的阳澄湖供养殖的水域比去年减少了一半，在北方市场上卖的大多是洗澡蟹，就是捞之前在阳澄湖里养1周左右而已。现在上海人 ...

就算你在湖边吃的船家菜，一样都是 苏北洗澡蟹~~~呵呵

我当年去的时候，请客的人就这么明说的 ;P

10月11月吃的是膏蟹，中秋吃的是母蟹

caroline

往年有人送，今年lg换工作，不可能了
反正怀孕了也不能吃
唉，你们就别馋我了

quick

我有那里养殖户的电话,可以让他直接发过来的.也可以上他家吃,负责开船去接.去年送客户买了1000来对.

博文妈妈

谢谢15楼,决定直接去那里吃了,利用10.1假期

ROCKING

吃大闸蟹最好的时间是10月中旬到11月底，那时的螃蟹最肥了。去年我们是去阳澄湖吃的，据说今年的阳澄湖供养殖的水域比去年减少了一半，在北方市场上卖的大多是洗澡蟹，就是捞之前在阳澄湖里养1周左右而已。现在上海人一般都是吃昆山那边的蟹，同样大小的蟹比阳澄湖的便宜一半

无所事事的猫

原帖由 博文妈妈 于 2008-8-28 14:55 发表
说是9月10日才捞,然后空运过来.
锦绣大地我到现在都没搞清楚到底在哪啊???

就是从远洋山水那个口  一直向北   过了田村路就是了   路边你能看到   卖水产的和卖水果的在一起   在那个批发大楼(批发干果,水酒啥的)的北面

暗香盈袖

现在的螃蟹都是养殖的，没有多少螃蟹味了……

逆水行舟

孕妇不要吃螃蟹

博文妈妈

我印象最深吃这个的一次,是在办公室.那时公司在台湾饭店里办公,有自己的厨房.
那时的老板就叫司机开车去了某地,然后买回一麻袋,然后一上午就在厨房里给我们搞,然后中午大家(只限办公室内人员)就放开吃.
当然,其实多半麻袋被老板就着酒,找了个小房间和朋友们撮了.
刚刚打开麻袋的时候,是我这辈子都忘不了的情景,其中有两绳子断了,满办公室爬,所以比别人下锅都晚
所以,生存还是要靠自己争取的,在螃蟹身上也得到证实.