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自制海鲜火腿披萨 HOME MADE SEAFOOD PIZZA

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发表于 2011-11-26 19:35 |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 大胡子 于 2011-11-26 21:07 编辑

做披萨N多年,烤制过披萨无数,居然没有留下一字一图,颇感遗憾,又受到坛子里各路大仙各种美食作业的影响,今天决定拿起相机.......


大概尺寸是45cm*40cm。

出炉了.JPG (91.53 KB, 下载次数: 318)

出炉了.JPG

局部特写1.JPG (67.26 KB, 下载次数: 330)

局部特写1.JPG

局部特写2.JPG (60.58 KB, 下载次数: 306)

局部特写2.JPG

特写3.JPG (68.37 KB, 下载次数: 308)

特写3.JPG

特写4.JPG (67.29 KB, 下载次数: 321)

特写4.JPG

开吃啦.JPG (97.95 KB, 下载次数: 313)

开吃啦.JPG

在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是香椿树,还有一株也是香椿树。

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发表于 2012-8-21 10:29 |只看该作者
300 字节以内
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发表于 2012-8-20 12:16 |只看该作者
哈哈,这么多的 马苏里拉 能不好吃吗

肯下料 东西才好~~

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发表于 2012-8-20 10:47 |只看该作者
我决定做这个披萨
求早上的顺风车,往北四环方向的,往天通苑方向,在5号线的任一站点下车就行
七成饱、三分醉~~~~~~~~~

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虚伪的称呼是专给虚伪的人准 ...

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发表于 2012-4-1 01:03 |只看该作者
突然好饿呢@
熊记酒铺群号42441002

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发表于 2012-3-4 11:54 |只看该作者
看着就香
快快乐乐过好每一天

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发表于 2012-3-4 11:39 |只看该作者
好大的披萨啊。
快快乐乐过好每一天

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发表于 2012-3-3 14:02 |只看该作者
嗯。我是懒人版的披萨
1:面包机揉面发面(放料如同做面包一样)
2:发好的面团擀成面饼,做好披萨边
3:在面饼上先涂放番茄酱(稍多些),撒上披萨草和黑胡椒粉,然后撒奶酪丝,最后摆上青椒丝和火腿丝
4:进烤箱,20分钟。OK

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发表于 2012-3-2 22:21 |只看该作者
我也试做3次了
确实没有想象中麻烦
比作一顿3个人的中餐还省事些
用面包机揉面发面
感觉比去必胜客合算
飞得更高 发表于 2012-2-28 12:16



哈哈 一上手就收不住了  确实是简单省事 而且好吃啊
在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是香椿树,还有一株也是香椿树。

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发表于 2012-3-1 14:46 |只看该作者
估计做一次得进好多配料啊。。。。。除了面和油,家里没啥其他调料。。

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发表于 2012-2-28 20:13 |只看该作者
有才。
看着不难,估计我弄不好,起码得实践不少次

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发表于 2012-2-28 16:04 |只看该作者
我的口水,滴答滴答!
什么时候我也能这么手巧呢?

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发表于 2012-2-28 12:16 |只看该作者
我也试做3次了
确实没有想象中麻烦
比作一顿3个人的中餐还省事些
用面包机揉面发面
感觉比去必胜客合算

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发表于 2011-12-26 21:34 |只看该作者
同仰视,不知道楼主计算过制作这样一个大披萨,成本大约是多少?(大概的就行)
庄小果 发表于 2011-12-26 14:36



只能是大概齐,很多东西不好算,大概70-80元。
在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是香椿树,还有一株也是香椿树。

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发表于 2011-12-26 14:36 |只看该作者
同仰视,不知道楼主计算过制作这样一个大披萨,成本大约是多少?(大概的就行)
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