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清蒸鳕鱼----最朴素的爱

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1^#

发表于 2008-4-17 09:26 |只看该作者 |倒序浏览

   结婚的时候,我没有让老公给我买钻戒,因为不是虚荣的人,"钻石恒久远,一颗永流传",如果爱都没有了,那么钻石恒久远还有什么意义呢.上大学的时候,老公送过一枚银戒给我作为生日礼物,那时候的我喜欢新潮的东西,基本每个周末都要去上一趟春熙路,那个时候的戒指都是样式夸张而又美丽的.看着老公手里的那个土土的戒指,心里甚是不不悦.可是这么一戴就是八年,不管是做饭洗衣,我都不曾摘下,可是岁月竟然在它的身上看不出来一点点的沧桑,如今在我的手上它散发出夺目的光彩.原来恒久远的不仅仅只有钻石呀,只要爱永存,这么朴素的银戒也能光彩四射.

   鳕鱼在任何一个超市的冻柜里都能买到,比起其它的海鲜很便宜,也不起眼,可是清蒸出来的味道却是像南极的雪一样干净,清爽,真是超乎想像的感觉,但是有一个条件火候要刚刚好.和爱一样,保持好心态,不能太浓,也不能不浓.这样就是完美.

材料及方法:1.鳕鱼一块洗净,两边抹少量盐,加一点胡椒粉,姜粉腌十分钟
2.锅里上气了,把鱼放入蒸七分钟.
3.出锅放姜片,葱丝,豆豉于鱼上,锅里烧热油,八九成热时浇于鱼上,加少量生抽.

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2^#

发表于 2008-4-17 09:28 |只看该作者

看着不错

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3^#

发表于 2008-4-17 09:37 |只看该作者

真不错

心情和菜品，都不错！

这样的清爽精致的菜，最有家的感觉

求早上的顺风车，往北四环方向的，往天通苑方向，在5号线的任一站点下车就行
七成饱、三分醉~~~~~~~~~

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518 主题	0 好友	1万积分

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4^#

发表于 2008-4-17 11:37 |只看该作者

老公真有福啊。。。

不要拿法律当挡箭牌。。。

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5^#

发表于 2008-4-17 12:44 |只看该作者

文字好,手艺也好

我家做过香煎银鳕鱼,步骤很相似,也是很好吃

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1346 主题	0 好友	1万积分

儿子的LD

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6^#

发表于 2008-4-17 13:03 |只看该作者

好,好人好心好手艺!!!!

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7^#

发表于 2008-4-17 13:21 |只看该作者

感动中，爱其实真的很简单！在于心啊

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8^#

发表于 2008-4-18 08:46 |只看该作者

诗意的情怀，源自朴素的生活！

行至水穷处，坐看云起时

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9^#

发表于 2008-5-7 16:52 |只看该作者

感觉味道不错！

曾经有一份超酷的贴被我看到可是我没有回帖当我search不到它时才后悔莫及如果上天再给我一次机会的话我一定要说三个字我回帖如果非要加上一个数量我希望是一万篇

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10^#

发表于 2008-5-13 23:58 |只看该作者

我要吃

嘛钱不钱的，乐呵乐呵得啦！

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