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订单4：Tiramisù

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1^#

发表于 2011-8-20 11:36 |只看该作者 |倒序浏览

Tiramisù_副本.jpg

犯了个错误，慕斯里的糖只放了30g。
而且觉得做的太顺手了，所以，也没有试味道。直到都做完了，剩了点才发现甜味太少了。不知道朋友是否能接受，试试看。
这次没有加手指饼干的围边，用了500g的乳酪，真是实惠到家了。
没有围边，裁了条油纸做围边，看起来挺失败的。以后可以试试用那种cupcake的镂空围边，会很有装饰效果吧。
手指饼干使用的是孟老师的手指蛋糕卷的方子，其实，如果不用围边8寸的，只需要一份量就够了。
而我怕不够，做了两份，就有了昨晚的手指饼干蛋卷。

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本周的早餐甜品秀:咖啡蛋糕卷和杯子面包

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2^#

发表于 2011-8-24 14:32 |只看该作者

大爱呀！带我走吧！

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3^#

发表于 2011-8-25 08:42 |只看该作者

2# 小天使

我这次专门用了双倍的乳酪，结果，你猜怎么着：我朋友说，这次蛋糕没有手指饼啊！我说有啊，底儿是啊。她说，哦，太少啦！
汗死，原来她爱的是手指饼而不是乳酪~~~口味啊，这个东西真玄妙。

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4^#

发表于 2011-8-25 09:30 |只看该作者

3# michelle1978

要是我宁可不要手指饼干，奶酪多多益善。奶酪奶酪奶酪~~~

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