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三林

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发表于 2007-4-23 19:32 |只看该作者

zt：
周六跟家人一起去的，一共4个人，总的来说还是相当尽兴。正好在打折期间，8折，144元/人。
11点刚开餐我们就到了，餐厅很大的空间。各个餐区紧邻，美食制作都很精美，有点儿目不暇接了，呵呵~~因为有老人，提前预订要求给个相对安静的位置，最后给了C8的位置，在餐厅靠里面，不错。后来歌手唱歌，也没觉得很吵。一顿饭吃得很惬意。
刚入座，服务员就给倒了鲜榨西瓜汁，很鲜红的一杯，不过我对西瓜汁没什么兴趣，便向服务员要了一杯乌梅冰沙，冰沙很细腻，乌梅特殊的香味也很浓厚啊！
然后一人先来了一份鲍翅汤，不过现在已经记不得这汤有什么特殊滋味了，倒是里面的鱼翅，吃起来好像粉丝的说。接着那一壶小小的日式松茸汤，倒是满口清鲜，和蛋羹茶碗蒸一起食用，茶碗蒸里有两颗大大的虾仁，很脆爽啊！
接着还是要隆重推荐西餐区的“酥皮奶油蘑菇汤”，说到这款汤，怪不得网友们纷纷举荐，果然名不虚传，比任何一家西餐厅的同款汤都要做的地道！真的要力赞！！此汤是需要提前预订的，做好了以后服务员会给端过来，顺便赞下一下服务，真的非常周到、热情！汤一定要趁热喝，白汤盅上盖着烤得金黄的酥皮，我喜欢把酥皮一下子揭开，立刻浓郁的奶油蘑菇味冲满所有的嗅觉，奶白的汤汁，里面星星点点的蘑菇碎，单喝一口，奶油的浓香、蘑菇的清香完美的结合在一起，每个味蕾都能充分领略汤汁的香滑，我想套用一句经典的广告词：“酥皮奶油蘑菇汤，牛奶香浓，丝般感受……”然后再把酥皮撕成小块放进汤里，酥皮浸饱奶汤，咬一口，筋斗而不绵软，回味无穷啊！遇见一道好汤，犹如遇见一个完美的情人，拥有时的感动是不能用言语来形容的，如果有去的朋友，这道绝好的汤可一定必尝啊！
再说说生冷海鲜，每样都十分新鲜，桔色三文鱼，肥嫩腻滑，只吃了两片就仿佛“噎”住了，但是暗红色的金枪鱼倒清鲜软嫩并且多汁，我一连吃了N多块。还有大大的连壳生蚝，虽然新鲜，我却不敢轻易尝试，后来鼓足了半天的勇气，拿了一个，浇上很多的芥末醋，这才一口吞了下去，甚至没有仔细品味，余味还是觉得稍嫌腥气，不太喜欢。不过这个生蚝，人各有所好，听说有人一口气能吃下十多个呢，我相当地佩服呀！螃蟹没有吃，不是不喜欢，是觉得零零碎碎的太占时间。
再说说法国局蜗牛，一个白瓷的勺型食器很可爱，勺面是六个小圆窝，每个小圆窝里卧着一只肥嫩的蜗牛，多汁肥美，滚烫，吃的时候要小心别烫到舌头呀。蜗牛不能吃太多，适可而止，不然会觉得稍有油腻，呵呵~~~
      还有鹅肝，要了2份鹅肝加牛排，这个和局蜗牛一样都是要用小夹子去餐台预定的，等端上来一尝，鹅肝不错，很细腻的说，但是牛排就烤制的稍嫌过火了，可能忘了预先叮嘱，应该七分熟即可。顺便说一下，我当时拿了一杯“白俄罗斯”，其实应该配红酒，不过我的酒量一向很菜的说……“白俄罗斯”很甜美，呵呵，甜美似乎不能来形容一杯酒，不过当时我的头脑里确实冒出了这个词……相比“黑俄罗斯”，我更喜欢这款，因为里面加了足量的牛奶，vodka被誉为“纯净的水”，加上我最喜欢的kahlua甜酒，要不是怕醉，真想多喝几杯呢。
其他的食物，就捡些我还记得的说吧……
脆皮乳猪，没看见整只的乳猪，不过倒是真的特别脆，烤的金黄，咬起来香脆可口，很喜欢。
印度的咖喱大虾，这个很受家里的老人喜欢，吃了好几只，我浅尝几口，不过现在却没什么印象了。
泰式芒果大虾沙拉，本来说好不多吃这些沙拉，不过到底没有禁住芒果的诱惑，还是吃了很多。芒果新鲜，吃起来很爽口！
印度草莓沙拉吃的不多，浅尝即可，不过感觉还是不错滴！
冰糖银耳红枣燕窝就拿了一份，除了甜，我没发现什么“燕窝”，这让我联想起个小笑话：“一只甲鱼去洗澡不给钱，老板问为什么，甲鱼说，我的洗澡水你还能当作甲鱼汤拿去卖钱呢！”呵呵……
叉烧肉和叉烧排骨很喜欢，可能是我个人对这个比较偏好吧，说到甜，想起这款“椰汁红豆沙”，很不错的一道甜品，甜而不腻，豆沙幼滑细腻，值得一试！
哈根达斯的冰淇淋只喜欢绿茶，抹茶粉的味道很浓啊，其他的几款没什么太大感觉，其实这个冰淇淋贵，怕是也就贵在牌子，冰淇淋很细腻，不过我个人觉得跟前两天我吃得和路雪“朗姆葡萄”的差不太多啊！
果汁喝了猕猴桃汁，酸甜，酸居多，据说猕猴桃富含VC，呵呵，我这也算是食补了一下哦。蓝莓布丁、鲜果布丁超爱，布丁香滑细腻，入口即化，即使我已经吃得很饱了，还是忍不住又多吃了两口！
自助的各式茶区很好，每种茶都想尝试一番呢，最后泡了桂花，那叫一个香啊……单喝一杯之后，加进铁观音，再泡，乌龙的淳厚和桂花的香甜完美融合……也为这顿美味大餐画上了一个完整的句号！
推荐菜: 酥皮奶油蘑菇汤  鹅肝  金枪鱼刺身  哈根达斯  …………

标签: 自助  朋友聚餐  商务宴请

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我是害虫：）