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楼主: ieibaby
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谁能教我做几个简单好吃的凉菜?

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发表于 2009-6-4 08:29 |只看该作者
41# 小南瓜


你会这么多凉菜,貌似我一种也没吃过呢!

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发表于 2009-6-4 08:31 |只看该作者
15# 夏天


你好像就会用两种调料

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发表于 2009-6-4 11:00 |只看该作者
前几天买了李锦记的凉拌汁,还挺方便的

谁画出这天地又画下我和你
让我们的世界绚丽多彩
谁让我们哭泣又给我们惊喜
让我们就这样相爱相遇

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发表于 2009-6-4 12:58 |只看该作者
"/ 洅 見、洅乜 不 見、 &

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发表于 2009-6-4 13:00 |只看该作者
拍黄瓜太俗了,家家都吃,你可以把黄瓜切成丝,再放上蒜末、盐、味精、香油一拌就行了。
在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是香椿树,还有一株也是香椿树。

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发表于 2009-6-4 13:03 |只看该作者
或者拿条黄瓜 洗洗~ 来袋甜面酱~· 哈哈哈哈
"/ 洅 見、洅乜 不 見、 &

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发表于 2009-6-4 13:31 |只看该作者
学习学习再学习

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天使艾美丽

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发表于 2009-6-4 16:01 |只看该作者
41# 小南瓜


你会这么多凉菜,貌似我一种也没吃过呢!
泡泡 发表于 2009-6-4 08:29


我会做的很多啊,你一共在我家吃过几次饭啊
另外我家平时在家吃饭少,大部分都是带饭,所以很少做凉菜。

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发表于 2009-6-5 09:52 |只看该作者
昨天按照这个帖子,实践了3个凉菜
1. 木耳+洋葱
2. 金针菇+黄瓜(丝)
3. 豆皮(丝)+大葱+青椒/彩椒
调料:盐+醋+香油

美中不足:本人不能吃辣,所以没有放辣椒油;因为怀孕,也没有放味精、鸡精。导致味道有点单一,不知道怎么解决
QQ: 744450959

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发表于 2009-6-5 09:56 |只看该作者
洋葱、黄瓜、青椒  2元/斤
金针菇  1元/两
豆皮  4元/斤
大葱  4元/斤
彩椒  5元/斤
3个凉菜,总计花费不到20元
QQ: 744450959

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56#
发表于 2009-6-5 11:12 |只看该作者
洋葱、黄瓜、青椒  2元/斤
金针菇  1元/两
豆皮  4元/斤
大葱  4元/斤
彩椒  5元/斤
3个凉菜,总计花费不到20元
晶晶在家 发表于 2009-6-5 09:56

豆皮在哪买呀?

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57#
发表于 2009-6-5 11:37 |只看该作者
昨天按照这个帖子,实践了3个凉菜
1. 木耳+洋葱
2. 金针菇+黄瓜(丝)
3. 豆皮(丝)+大葱+青椒/彩椒
调料:盐+醋+香油

美中不足:本人不能吃辣,所以没有放辣椒油;因为怀孕,也没有放味精、鸡精。导致味道有点单 ...
晶晶在家 发表于 2009-6-5 09:52

醋加的少,在加点儿醋,味儿就上来了~

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发表于 2009-6-5 12:34 |只看该作者
加点芝麻酱?

另外我想问问苦瓜怎么拌?

谁画出这天地又画下我和你
让我们的世界绚丽多彩
谁让我们哭泣又给我们惊喜
让我们就这样相爱相遇

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发表于 2009-6-6 10:27 |只看该作者
一、超市里买袋装的海带丝,水发洗净后加盐、香油、香菜、蒜蓉(按个人爱好决定是否加味精),又好吃又有营养。
二、绿豆芽和粉条(不是粉丝)用水过一下,锅里少放些油烧热,放入花椒、醋、酱油炝一下锅关火将绿豆芽和粉条倒入炒几下再放入蒜瓣,盐、香菜拌匀即可。
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