给大家提个醒儿,明儿是腊八.

肥羊

你咋不提醒我腊八粥要提前泡米呢
今晚6点我从超市买米回来，突然想起来米需要提前泡的，结果腊八粥也没吃上。
小南瓜 发表于 2009-1-3 22:09

现在到门口买一听八宝粥凑合一下也行啊。

扣肉

今天回父母家吃上了

小南瓜

米泡上了，明天吃

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要不来我家吃 我煮了一大锅

永无止境

俺们老家说的就是：冻掉下巴 呢
小南瓜 发表于 2009-1-2 23:40

没错，民间谚语：“腊七腊八，冻掉下巴”。我国民间习惯自冬至起“数九”，每九天为一个“九”。到了“三九”，由于地面接受太阳热量较少，使夜间散热超过白天所吸收的热量，这时地面储存的热量已消耗殆尽，由于热量入不敷出，造成地面温度逐渐下降，天气越来越冷。此时如果有冷空气的影响，天气就变得寒冷了，因此，“三九”天气最寒冷，而传统的腊八节也正逢此时。

一说腊八节其实传自印度。据说释迦牟尼成佛之前曾修苦行多年，饥饿难忍，加上酷热难熬，便昏倒在地。这时，一位牧女用自己的午饭救了他，这午饭是用黏米糯米混合在一起，里面还加上了一些野果。后释迦牟尼坐在菩提树下彻悟成道，并创立了佛教。史传这天正是中国的农历十二月初八。为了纪念这件事情，每年的腊月初八，佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛，这种粥就是腊八粥。

还有一说是腊八节起源于元末明初。据说当年朱元璋小的时候给地主放牛，经常挨饿。有一年腊月初八，又冷又饿的朱元璋捉老鼠充饥，却从老鼠洞里刨出了一些红豆、花生、大米和红枣等七八种五谷杂粮。于是朱元璋把这些东西一起熬成了粥，竟然香甜可口。后来朱元璋平定天下以后，把这一天定为腊八节，把自己那天吃的粥命名为腊八粥。

不过，有关腊八节最权威的说法还是“腊祭说”。

据记载，腊八节最早源于我国古代的腊祭。每当大获丰收，古人便认为是天地诸神保佑的结果，要举行庆祝大典，来祭祀掌管风、雨、田、农的天地诸神和自己的祖先，以示感谢，并乞求来年风调雨顺。又因为在农民的生活中，人们春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比较忙的，只有冬藏之季比较空闲，所以，祭奠常于年底举行。这种祭奠被称为“腊祭”。腊祭结束后，人们就把新产的谷物合在一起煮粥，举行宴乡活动，大家一起享用。后来腊祭就发展成了祭祀祖先的节日。

在东北这个时候应是最冷的，平均气温在零下20度左右，出门戴好帽子围脖，尤其耳朵下巴等部位要着重保暖，否则不会冻掉，也会冻伤。

一抹蓝云

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怎么才看到啊，昨天吃的玉米面粥

一抹蓝云

我咋记得原话儿是“腊七腊八冻死寒鸦”啊。
肥羊 发表于 2009-1-2 23:40

我老家的是“腊七腊八冻死鸡鸭”我是一直这么听也是这么记的，和肥羊的比较接近

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怎么才看到啊，昨天吃的玉米面粥
一抹蓝云 发表于 2009-1-4 10:22

我感冒着就没敢招呼

小南瓜

今天终于吃上腊八粥了

肥羊

这个帖子居然六年了。

一望无际

哈哈
泡腊八蒜喽