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楼主: 不吃鱼的猫

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今天你心情好吗？--再建个塔，请大家多多支持哈

不吃鱼的猫

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新城巡逻猫

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481^#

发表于 2007-7-23 22:33 |只看该作者

原帖由 塞翁失马 于 2007-7-23 17:36 发表

辣椒怎么炸得？与上次煮咖啡一样把全过程给照下来。

没啥技术含量的，，就是辣椒面比较好，，炸出来很香，，，
辣椒面是我婆婆在家那边给准备好的，还加入了芝麻，就更香了，，
油热了以后不要马上倒上去，稍微等个一分钟半分钟的，边倒油边搅拌会均匀点，因为刚开的滚烫的油会把辣椒炸糊，颜色发黑，味道也会发苦，，，
第一次倒油拌匀后，稍等一下再倒第二次，，据说不同油温炸出来效果不一样，第一次油热一点，第二次油温稍微低一点，这样辣椒会又香又辣，，，

俺深爱滴辣椒啊，，，

我们是猫,快乐的猫
独来独往,没有虚伪,不会讨好

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482^#

发表于 2007-7-23 22:45 |只看该作者

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483^#

发表于 2007-7-24 15:34 |只看该作者

回复 #482 不吃鱼的猫的帖子

呵呵。。。我刚开始以为是你写错了呢，因为我认为是往油锅里倒辣椒呢，原来是往辣椒里倒油。

学会一招了，这是不是油泼辣椒啊？

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不吃鱼的猫

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新城巡逻猫

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484^#

发表于 2007-7-24 16:39 |只看该作者

就是啊，，在我们家那边，，可是家家的厨房里都少了不这么一大碗油泼辣子的

我们是猫,快乐的猫
独来独往,没有虚伪,不会讨好

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485^#

发表于 2007-7-24 16:51 |只看该作者

我也喜欢吃，记得在东北上学的时候吃牛肉面要放好多这样的辣椒，很香的。自己也做过几次油泼辣子，总出现油太烫给烫糊了，以后就不会了，呵呵。。。

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486^#

发表于 2007-7-25 02:11 |只看该作者

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487^#

发表于 2007-7-25 09:11 |只看该作者

回复 #485 不吃鱼的猫的帖子

珍藏啦连保鲜膜都没舍得扔超香偶现在只能望着流口水

珍惜眼前好好过每一天

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488^#

发表于 2007-7-25 09:22 |只看该作者

闻吧

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发表于 2007-7-25 13:11 |只看该作者

俺深爱滴辣椒---又香又甜,稍稍有一丢丢辣味

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490^#

发表于 2007-7-25 13:29 |只看该作者

木妹妹还会吃辣椒?

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491^#

发表于 2007-7-25 14:11 |只看该作者

原帖由 喜欢琥珀 于 2007-7-25 09:11 发表
珍藏啦连保鲜膜都没舍得扔超香偶现在只能望着流口水

为什么不吃？
赶紧吃吧，要不我们去你家吃了。

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发表于 2007-7-25 14:16 |只看该作者

她看猫猫要过几天才能回来不舍的吃啊

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493^#

发表于 2007-7-25 14:21 |只看该作者

怕这几天吃完没得吃了？

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494^#

发表于 2007-7-25 14:23 |只看该作者

是啊!

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495^#

发表于 2007-7-25 14:29 |只看该作者

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