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楼主: ieibaby

谁能教我做几个简单好吃的凉菜？

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yoyo

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32^#

发表于 2009-6-2 16:34 |只看该作者

谁知道土豆丝要焯多久呢

青山绿水

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发表于 2009-6-2 16:51 |只看该作者

学习

多吃豆腐身体好，少提意见威信高.

河水连连

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34^#

发表于 2009-6-2 17:31 |只看该作者

糖醋小水萝卜,糖醋黄瓜,都很爽口啊.凉拌菜最好当时吃完,夏天容易酸败.

小南瓜

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发表于 2009-6-2 17:34 |只看该作者

本帖最后由小南瓜于 2009-6-2 17:37 编辑

谁知道土豆丝要焯多久呢
yoyo 发表于 2009-6-2 16:34

我一般焯东西，都是在水开的时候放进去，再开了捞出来

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小南瓜

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发表于 2009-6-2 17:37 |只看该作者

山东大葱洗净去掉葱叶，另加葱伴侣一小碟，这个最简单！
ztera 发表于 2009-6-2 15:53

葱叶切段，拌虾皮，盐，味精，少糖，少醋，挺好吃的。
每年储存大葱的时候，我妈都把多余的葱叶这样拌一大盆，吃好几天，哈哈

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自问自答

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37^#

发表于 2009-6-2 22:19 |只看该作者

西兰花开水焯一下，焯的时候放点盐，可以沾蚝油吃，香港学的。

一朵花开的时间

秋秋妈

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38^#

发表于 2009-6-3 11:02 |只看该作者

豇豆粉丝！

传说中的小新

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39^#

发表于 2009-6-3 11:07 |只看该作者

步骤一：买西红柿
步骤二：洗净
步骤三：切片
步骤四：放白糖

小天使

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邻居商家

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40^#

发表于 2009-6-3 11:11 |只看该作者

39# 传说中的小新

这就是传说中的“火山堆雪”

小南瓜

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41^#

发表于 2009-6-3 11:16 |只看该作者

拌白菜心：
白菜心切丝，可以加烫过的粉丝或者豆芽，也可以什么都不加。
调料放盐，味精，醋，少糖，辣椒油或者花椒油或者香油，自选吧

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redapple

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大干部

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42^#

发表于 2009-6-3 12:38 |只看该作者

32# yoyo

细细的土豆丝颜色变的时候就可以了，很短的时间

彼岸花开

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43^#

发表于 2009-6-3 22:59 |只看该作者

豆芽粉丝：豆芽等水开了焯一下，粉丝用开水烫泡至能用手指甲掐得断，小葱姜蒜末味精酱油醋花椒面油辣子凉拌，好吃。

不如常在途中，于是总有希冀……

布布

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44^#

发表于 2009-6-3 23:57 |只看该作者

LZ买点熟食直接切切算凉菜麽~？

"/ 洅見、洅乜不見、 &

小天使

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邻居商家

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45^#

发表于 2009-6-4 00:40 |只看该作者

44# 布布

高，实在是高！！！！

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