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楼主: 卡布奇诺
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卡布的巧克力店。四口味混装松露,400克,58元。

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发表于 2010-10-29 10:12 |只看该作者
这回不用分装了。

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发表于 2010-10-29 10:14 |只看该作者
还有昨晚的你还没发货,我没法确认把钱给你。

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发表于 2010-10-29 11:54 |只看该作者
我明天再做一批了。明天不休息了。
店铺地址:海淀黄庄路口往西20米路南,海和海珍品,海淀医院对面。
电话:010-82449948
淘宝店http://juxiantangzgc.taobao.com

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发表于 2010-10-29 14:37 |只看该作者
我今晚就能吃上啦,吼吼~~~~

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发表于 2010-10-29 15:11 |只看该作者
呵呵,我又加了一份朗姆酒的松露,帮忙改一下运费,呵呵!
看见有新的梵尼兰的松露,介绍一下吧?

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发表于 2010-10-29 15:31 |只看该作者
对了,可以做混搭的吗?就是一份松露,有各种口味的。
我的同事美眉想要这样的,因为刚看见了梵尼兰的,又不想一下子买的太多。

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发表于 2010-10-29 17:47 |只看该作者
本帖最后由 卡布奇诺 于 2010-10-30 11:51 编辑

370# ang_e

我留了些试吃装,别的口味可以分几个给你.
店铺地址:海淀黄庄路口往西20米路南,海和海珍品,海淀医院对面。
电话:010-82449948
淘宝店http://juxiantangzgc.taobao.com

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发表于 2010-10-29 18:05 |只看该作者
本帖最后由 卡布奇诺 于 2010-10-29 18:49 编辑

363# 拖拉机手
托托:我的松露都是纯可可脂的,我的方子有的出自国外著名大师的手笔,有的是国外朋友推荐的配方,也有自己在国外网站上学习的。
那些在市场上卖有包装的松露和巧克力都是加了代可可脂才会很硬不易融化,并且纯可可脂含量也不会太高,像市场上卖的德芙巧克力,都是含量在20%左右的。所以比较容易存储和运输。而可可脂含量低于15%的,就不能称之为巧克力了,而是巧克力糖。代可可脂不是巧克力,是一种吃起来很像巧克力的原料,但品质差很远,市场上经常用代可可脂做添加而降低成本。它的融点比真正的可可脂要高很多倍,所以入口时感觉不融化像嚼木头渣。而纯正的可可脂是在36度和人的体温相符,所以才会感觉到入口即化。
卡布的巧克力是只要用手一拿就会化掉的哦。

我在夏天的时候也在纠结要不要加代可可脂在巧克力里面,这样的话便于运输,又容易储存。但最后还是决定不添加。因为,那样的话势必会影响巧克力的口感和品质,为了品质,夏季我宁愿只做同城的生意,需要长时间运输的,我都放弃了。
店铺地址:海淀黄庄路口往西20米路南,海和海珍品,海淀医院对面。
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淘宝店http://juxiantangzgc.taobao.com

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发表于 2010-10-29 18:07 |只看该作者
本帖最后由 卡布奇诺 于 2010-10-29 18:22 编辑

明天想大胆尝试肉桂味的松露巧克力和卡布奇诺口味的松露巧克力呵呵。
店铺地址:海淀黄庄路口往西20米路南,海和海珍品,海淀医院对面。
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发表于 2010-10-29 18:15 |只看该作者
369# ang_e
梵尼兰,又称香子兰(Vanilla),一般简称“香草”,价格仅次于藏红花芯(Saffron),是世界上第二昂贵的调味“香料之王”。
它是一种豆科植物,它在花落后会结出豆荚形的果实.成熟的香子兰果晒干变黑后,就会成为散发浓郁香味的香料,这种香料,可以被广泛用于食品和化妆品.由天产量低,其价格仅次于藏红花,是世界第二昂贵的调味“香料之王”。最初,香子兰只生长在墨西哥,这是因为只有墨西哥特有的长鼻蜂才能给它授粉结果,因为香子兰的珍稀与贵重,当地的印第安人部落经常为了争夺它发生武力冲突。

既然它是“香料之王”,我又怎么能放弃把它和细腻丝滑的松露结合在一起呢,果不其然,真是将丝滑和芬芳发挥到了极致。
哈哈哈哈~~广告词~~哈哈哈
店铺地址:海淀黄庄路口往西20米路南,海和海珍品,海淀医院对面。
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371#
发表于 2010-10-29 18:41 |只看该作者
364# ang_e
瑞妈是不是又要了两份儿?
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372#
发表于 2010-10-29 19:51 |只看该作者
黑巧克力的作用
巧克力
如果一个人坚持吃适量的黑巧克力(不是奶油巧克力),可以增加血液中的抗氧化成分,从而防止心脏病的发生。
         巧克力含有的可可碱有镇咳功能
科学家们发现,可可含量高的巧克力(即黑巧克力)富含类黄酮,它是绿茶和红酒中的健康成分,具有降低血压和其他一些功效。
         巧克力可以仰止食欲,所以尽量饭前

优点:
  1,降低血压
  据美国《内科医学》杂志报道,德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的效果要更好。
  他们也建议,人们最好食用低糖的黑巧克力,因为普通巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。
  根据德国科学家的研究结果,富含可可的食品,例如巧克力可以帮助人们降低血压,但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。
  长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效,但德国科学家的研究颠覆了这个观念。
  2,减肥(和以外吗?)
  其实道理很简单,首先,黑巧克力的脂肪没有人们想象的高,并且很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的过程中,会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃,当顿饭适当少吃点就可以了),适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖,甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国,他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍,但却是患肥胖最少的国家之一。
  3,抗衰老
  因为黑巧克力有很强的抗氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老, 实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
  4,能让人变聪明
  来自诺丁汉大学的科学家发现,食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐,并且能使认知能力得到短期的提高。
  由IanMacdonald教授领导的研究小组发现,食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时,黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力,以及在短时间内使人变得更敏锐。
  5,抗感冒
  很遗憾,这种能力,仅仅对男性有效果。
  6,润泽皮肤
  德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。
    7,提高对生活的乐观态度
  吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。
  8,怀孕后期食用,会生个聪明活泼的宝宝
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发表于 2010-10-29 20:16 |只看该作者
我就坐等mm的卡布奇诺口味松露巧克力了
好了短我,上门自取
人生就是一张网,你来我网~~

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发表于 2010-10-30 11:51 |只看该作者
377# 拖拉机手


好的,没有问题。嘻嘻。
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发表于 2010-10-30 11:52 |只看该作者
朗姆酒没有了,采购的话不能空运要一周,唔唔。谁家有朗姆酒呀,求一瓶。
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