美食交流水塔（教给大家剥笋和切笋的小窍门）

小尾寒羊

喜欢吃煮得67成熟的，要趁热蘸着先酱油吃。

小南瓜

喜欢吃煮得67成熟的，要趁热蘸着先酱油吃。
小尾寒羊 发表于 2009-4-14 14:03

我也喜欢白煮蛋蘸酱油

小南瓜

还有我老公做的水蒸蛋真是嫩啊，那是我有一点时间我牙疼，我老公特地练习做的。

胖牛

煮好的鸡蛋蘸着芝麻盐儿吃也很好吃

reb

我喜欢白煮蛋沾大酱吃，真香，2个不够我吃

小南瓜

对了。忘问了咸蛋一般腌多久才好啊？上次问别人说要2.3个月呢。要那么长时间吗？
绿茶 发表于 2009-4-13 17:27

俺妈说20天

reb

还有我老公做的水蒸蛋真是嫩啊，那是我有一点时间我牙疼，我老公特地练习做的。
小南瓜 发表于 2009-4-14 15:24

传说中的鸡蛋羔？

胖牛

再说一种——蛋泡汤。以前饭店里没浓汤了，就用这个代替。
制作方法：将鸡蛋在油锅中两面煎黄，加入适量的开水，加盖用大火煮至奶白色，再加入喜欢的蔬菜或豆腐，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品即可

小南瓜

传说中的鸡蛋羔？
reb 发表于 2009-4-14 15:28

对，传说中的鸡蛋糕儿

大饼

糊塌子，那个用得快

小天使

煮好的鸡蛋蘸着芝麻盐儿吃也很好吃
胖牛 发表于 2009-4-14 15:28

我坐月子的时候可没少吃这个，我舅舅还特意给我做的芝麻盐呢。

绿茶

俺妈说20天
小南瓜 发表于 2009-4-14 15:28

谢谢！ 耐心等待第21天到来。。。

小天使

香椿马上下来了。大家都怎么吃呀？

reb

一卤盐，当咸菜吃

小天使

喜欢吃炸香椿鱼。