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楼主: 小天使

美食交流水塔（教给大家剥笋和切笋的小窍门）

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小南瓜

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天使艾美丽

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发表于 2009-4-14 15:28 |只看该作者

对了。忘问了咸蛋一般腌多久才好啊？上次问别人说要2.3个月呢。要那么长时间吗？
绿茶发表于 2009-4-13 17:27

俺妈说20天

我的水塔——
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reb

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发表于 2009-4-14 15:28 |只看该作者

还有我老公做的水蒸蛋真是嫩啊，那是我有一点时间我牙疼，我老公特地练习做的。
小南瓜发表于 2009-4-14 15:24

传说中的鸡蛋羔？

胖牛

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发表于 2009-4-14 15:39 |只看该作者

再说一种——蛋泡汤。以前饭店里没浓汤了，就用这个代替。
制作方法：将鸡蛋在油锅中两面煎黄，加入适量的开水，加盖用大火煮至奶白色，再加入喜欢的蔬菜或豆腐，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品即可

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小南瓜

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天使艾美丽

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发表于 2009-4-14 15:49 |只看该作者

传说中的鸡蛋羔？
reb 发表于 2009-4-14 15:28

对，传说中的鸡蛋糕儿

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大饼

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350^#

发表于 2009-4-14 15:50 |只看该作者

糊塌子，那个用得快

喜羊羊美羊羊懒羊羊沸羊羊
慢羊羊软绵绵红太狼灰太狼

小天使

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邻居商家

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发表于 2009-4-14 16:10 |只看该作者

煮好的鸡蛋蘸着芝麻盐儿吃也很好吃
胖牛发表于 2009-4-14 15:28

我坐月子的时候可没少吃这个，我舅舅还特意给我做的芝麻盐呢。

绿茶

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发表于 2009-4-14 19:33 |只看该作者

俺妈说20天
小南瓜发表于 2009-4-14 15:28

谢谢！耐心等待第21天到来。。。

小天使

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邻居商家

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353^#

发表于 2009-4-16 12:13 |只看该作者

香椿马上下来了。大家都怎么吃呀？

reb

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发表于 2009-4-16 12:21 |只看该作者

一卤盐，当咸菜吃

小天使

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邻居商家

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355^#

发表于 2009-4-16 12:22 |只看该作者

喜欢吃炸香椿鱼。

redapple

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大干部

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发表于 2009-4-16 12:52 |只看该作者

香椿炒鸡蛋或香椿切碎和干煸的干辣椒捣碎了，加些盐、鸡精、香油，拌热豆腐吃

小尾寒羊

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发表于 2009-4-16 13:01 |只看该作者

358# 小天使
1香椿炒鸡蛋、2炸香椿芽、(现在不能吃了太油)3拨鱼类似疙瘩汤、4烫一下凉拌。

胖牛

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358^#

发表于 2009-4-16 14:44 |只看该作者

把香椿切末，拿盐腌一下，拌面条吃

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reb

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359^#

发表于 2009-4-16 14:45 |只看该作者

把香椿切末，拿盐腌一下，拌面条吃
胖牛发表于 2009-4-16 14:44

跟我妈的吃法儿一模一样!!!

一休哥

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360^#

发表于 2009-4-16 14:49 |只看该作者

附近有卖香椿芽的么?

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