<a href="http://www.caxcnet.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=78354" id="thread_subject">美食交流水塔（教给大家剥笋和切笋的小窍门）

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316^#

发表于 2009-4-10 00:44 |只看该作者

苦瓜还是糖尿病人的最佳食品，生吃苦瓜，或是喝生的苦瓜汁，对糖尿病很有好处，而且苦瓜对爱美的MM来说也是减肥的最好食品。

芋头

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发表于 2009-4-10 01:03 |只看该作者

苦瓜去瓤切好用水泡就能去苦味了，我觉得稍微有一点苦好吃。清炒、加鸡蛋、加肉炒都可以。如果清炒的话，锅里放一点豆油，再放两三片肥肉煸出一点灰油（就是肉的油），然后把肉捞出。用这个动植物混合油炒出来的苦瓜很好吃

芋头

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发表于 2009-4-10 01:04 |只看该作者

苦瓜瘦肉汤也不错，据说可以瘦脸呢

芋头

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发表于 2009-4-10 05:33 |只看该作者

不用，就是削白瓤比较考功夫
小杨狗发表于 2009-4-10 00:43

我都是用勺子直接把白瓤刮出来，感觉挺方便省力的

不晓得

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发表于 2009-4-10 08:18 |只看该作者

不吃苦瓜，太苦了受不了

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发表于 2009-4-10 09:14 |只看该作者

苦瓜瘦肉汤也不错，据说可以瘦脸呢
芋头发表于 2009-4-10 01:04

能瘦脸呀，太好了，改天试试。脸胖的都双下颌了。

绿茶

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322^#

发表于 2009-4-10 10:15 |只看该作者

一直都很喜欢吃苦瓜.我常作的是辣炒苦瓜和排骨苦瓜汤 .夏天这2道菜常是我家的主打菜 ,真是百吃不厌啊

梦回新城

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323^#

发表于 2009-4-10 10:52 |只看该作者

苦瓜，黄豆炖排骨，美容养颜又去火

小尾寒羊

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324^#

发表于 2009-4-13 11:53 |只看该作者

我常吃1苦瓜炒鸡蛋、2肉丝炒苦瓜、3凉拌苦瓜、（就是去瓤不烫，泼花椒油的那种）。

翦翦风

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325^#

发表于 2009-4-13 12:14 |只看该作者

苦瓜酿,就是把苦瓜切约2,3厘米长的段儿,把籽扣掉;肉馅儿和好,填在苦瓜段儿里,上锅蒸,味道也不错

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发表于 2009-4-13 14:52 |只看该作者

325# 翦翦风

对，有这个菜，就是自己没有尝试过。
最近单位很忙，脚丫子都朝天了，也没有顾得上更新水塔，有时间我也把我们去捡鸡蛋的照片上传一下。

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327^#

发表于 2009-4-13 14:52 |只看该作者

对了，既然捡了这么多的鸡蛋，那大家说说鸡蛋都怎么做吧。

长安新城娜娜

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新手上路

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328^#

发表于 2009-4-13 15:07 |只看该作者

把鸡蛋打碎后，放入蒜沫和葱沫，少量食盐，待油锅烧热后将鸡蛋倒入油锅翻炒即可。好吃而不腻，对脾胃吸收很有益处。

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329^#

发表于 2009-4-13 15:24 |只看该作者

现在香椿已经下来了，也可以做香椿摊鸡蛋。

小南瓜

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