找回密码
 注册
查看: 1363|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

中式装修风格中厨房构造要合理

[复制链接]

13

主题

0

好友

20

积分

初级会员

Rank: 2

跳转到指定楼层
1#
发表于 2011-11-9 11:21 |只看该作者 |倒序浏览
  由于厨房面积较小,因而在中式装修风格中合理构造上显得尤为首要。在构造上,世间以操作挨次为流程力争增添来去,避开还操作的拥堵。厨房操作中心应该是洗和烧。两项义务相对来说时间较长,两人还操作的可以性较大,因此,根据洗池的位置来安插灶具和案桌是很首要的。安插的方法通俗有3种:
  其一,开间较窄,可采用“一字形”单排式安插,即按洗池——案桌——炉灶挨次安插,种安插操作活络,便当,是狭长形厨房常用的安插方法。  
    其二,接近正方形。可采用L形安插,种方法能有效使用墙面,操作省力便当,可安插尺寸较长、数量较多的家具和用具。洗池在厨房的一侧,炉灶偏里靠侧墙,池灶之间以案桌相连。样的厨房安插,挨次清楚,洗——切——烧互不相扰。面积虽小,却得体有序。
  其三,开间宽,在2.7—3米左右。可采用“二”字形安插,种安插可将三大件设备陈列两侧,合用于无阳台的厨房和相对有二道门的厨房。
  使用立体空间
  厨房的空间体积不成能太大,因此充分使用空间也是首要的安插手段。可制造一些吊柜、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益却不小。如灶具和桌案下可设小壁柜,上下两层,供放油盐酱醋等调味品以及碗碟之类盛具,灶具上部可设挂物钩数只,专供挂锅铲、勺等炊具。
  在厨房面积小、器械多、活动一再的情况下,厨房家具应小而精。要留出活动空间,便于操作加工,并尽可以采用折叠式多功用家具。如折叠式有餐桌功用的碗橱,做两个特制的抽屉,一个插刀具等,另一个盛放筷、勺、铲等用具。生熟用具分隔,既卫生又便当。
  厨房的运用要求
  厨房功用是储存生活生计必备的食物和享调食物,以供给全家人的餐饮。其空间大致可分为储存、清洗和烹调三个区域,个中的家具,材料应健壮,各类设备耐用并便于清理,要思考厨房功用需求的防热、防潮、隔音等特殊要求。厨房可以称为家庭的义务中心。除了烹调以外,洗衣、干净、熨烫等往往也在厨房中进行。
  厨房的空间组织
  合理的厨房安插,可为主妇操作便当、提高效率、节流时间创造前提。任何厨房设计,均应以食物贮藏和预备、清洗和烹调历程为依据。厨房中,世间搜罗三个首要设备:炉灶、电冰箱和清洗槽。在三个设备间安插食物、用具的贮藏和义务面,主妇在三者间的活动路途组成一个三角形,称义务三角形。通俗,专家建议其三角形三边之和应不逾越6.7m。
  有效使用下部厨空间
  说起空间的组织使用,人们往往会先想到客厅卧室,因些本地面积大,人来人往一再,而对厨卫空间的使用则欠思考,因其通俗面积有限。但正因为其小,空间的合理安插与使用就尤显首要了。
  厨房的面积通俗来说是有限的、不成能太大。但中式装修风格的厨房里的器械却缺一不成。按其运用功用划分,有煤气灶、配菜台、碗橱、水池以及各类瓶、罐、盆等,里往往是家庭中最杂乱的本地。
  要将上述物品安插得头头是道、节省面积、整洁卫生、便于运用,最好的方法是用柜子把一切厨具封锁起来。在墙上设吊柜或壁柜,可以节省空间。如厨房与厅之间的隔墙,上部可以做成吊柜,折叠门,贮藏空间长大且因架空避潮后果好;中部做成活动玻璃窗,既处置饭厅采光通风问题,又可传递饭菜;下部做成矮橱,面向厨房可以存放餐具、炊具、副食物;面向饭厅则可做成柜架,竖向留出操作高度后,上部也可以设置一排吊柜作为碗橱、调料柜等,可谓“一地多用”,向空间要面积的做法。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版|Archiver|长安新城

GMT+8, 2024-10-6 23:29 , Processed in 0.051533 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部