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发现剥山药皮的小窍门

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1^#

发表于 2009-10-20 08:18 |只看该作者 |正序浏览

采集的山药我都是直接上锅蒸的，熟后剥皮太费劲了，后来我发现把熟后的山药放进微波炉里热3-4分钟，山药皮就非常容易剥了，大家试试吧。如果大家有别的好办法也一起分享下。

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9^#

发表于 2009-10-20 10:26 |只看该作者

难道我吃的都是半生的么

，我要试试连皮吃了。

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8^#

发表于 2009-10-20 10:23 |只看该作者

费劲吗？蒸熟后剥皮很容易啊，轻轻揭开一点，剩下的皮就是一圈一圈的都揭下来了。

我姨也曾经跟我说过，很多东西的营养也都在皮上，可我每回都还是剥了皮吃的

求早上的顺风车，往北四环方向的，往天通苑方向，在5号线的任一站点下车就行
七成饱、三分醉~~~~~~~~~

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7^#

发表于 2009-10-20 10:20 |只看该作者

我连皮儿吃的，皮不能吃吗？

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6^#

发表于 2009-10-20 10:01 |只看该作者

本帖最后由鱼鹰于 2009-10-20 10:03 编辑

前几天发现，洗的时候，把皮用力擦洗一下，蒸完就可以直接吃了。

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5^#

发表于 2009-10-20 09:36 |只看该作者

山药的好营养都在皮上，洗干净就行了，不用剥皮！
风之子发表于 2009-10-20 09:31

连皮儿吃么？

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发表于 2009-10-20 09:31 |只看该作者

山药的好营养都在皮上，洗干净就行了，不用剥皮！

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发表于 2009-10-20 08:28 |只看该作者

开锅以后蒸30分钟,皮很容易剥,也很面了!

我选择,我喜欢!

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发表于 2009-10-20 08:27 |只看该作者

哈哈,学习了.
我一般是用刀把皮剥了,熬粥

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