看到烤箱给爱吃烤红薯的写一制作过程吧

嘻嘻不哈哈

因为人举报俺也歇了闲了现在给大家一点DIY的方法吧
自制正宗烤红薯
怎么做比外边更好吃的烤红薯，第一步写干净红薯，怎么洗不用我教了吧，第二步，把洗好的红署放在蒸锅里蒸，你想吃多软多香的烤红薯这步很关键，我一般是把红薯一切两然后放在蒸锅里，然后开始蒸，记住一定要蒸软蒸透，通常半小时，然后取出放入你的烤箱，如果想吃的更美味点就和我一样在红薯表皮涂一点点食用油，然后打开烤箱２００度烤十到十五分钟，这就根据你把红薯切成多大的块了，如果整根未切的那么就要再长点时间，然后拿出来你就会发现烤出了金黄焦香的红薯了。比地瓜坊的好吃，

[ 本帖最后由 嘻嘻不哈哈 于 2008-11-14 22:56 编辑 ]

泡泡

能买到好的红薯才是关键啊！

芳邻

原帖由 小天使 于 2008-11-14 23:33 发表
还可以把蒸好的白薯挖空，薯皮做成小碗，薯泥捣碎放些盐和黑胡椒粉，然后在填到薯皮里，上面在放些马苏里拉奶酪丝，在上烤箱烤5分钟，那才是美味呢！嘻嘻可以试试。  

这个肯定好吃/
我喜欢吃奶酪

逆水行舟

馋。。。。

嘻嘻不哈哈

岳各庄随便挑一个，比较电器卖场便宜也专业，

新手上路

看到大家说得很热闹，我也想试试。一直想买烤箱，有没有用着不错的给推荐一下？

michelle1978

原帖由 小天使 于 2008-11-15 12:57 发表
岳各庄批发市场有马苏里拉奶酪,还有很多的西餐调料和摸具呢,很全的,我这个礼拜刚逛完.  

天使给介绍几个店铺和东西的价钱吧。我都是去淘宝买。我买的黄油是23一斤，安佳的，岳各庄什么价钱呐？
我消耗比较多的是低粉，黄油。

popcorn

原帖由 tyhty 于 2008-11-17 17:59 发表
用微波的大火，不要用烧烤那档，包上保鲜膜，直接放托盘上，（其实是我比较懒，可以放个盘子）4、5分钟，完了再把红薯翻个面，继续4、5分钟。就OK了，我以前一直是洗干净直接放微波炉里，就是比较干，不过我喜欢吃干 ...

原来可以不用先蒸后烤。太费事了，估计厨师要罢工了。

摇摆熊

请问怎么选择红心的红薯呀

费伊的玫瑰

锡纸。。。微波炉？会炸吗？-_-|||

嘻嘻不哈哈

tyhty

今天老公不回家吃晚饭了，我就烤个红薯当晚饭吧！

嘻嘻不哈哈

谢谢我明试试，我每回搞得比较麻烦不过味道还不错，用微波炉掌握不好

tyhty

用微波的大火，不要用烧烤那档，包上保鲜膜，直接放托盘上，（其实是我比较懒，可以放个盘子）4、5分钟，完了再把红薯翻个面，继续4、5分钟。就OK了，我以前一直是洗干净直接放微波炉里，就是比较干，不过我喜欢吃干的。哦，对了，红薯个头不要太大，太大了不好熟，不过时间长点也是可以的！

嘻嘻不哈哈

楼上说具体点，我每次都烤糊了用微波炉，快说说，如果这样太好了，