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请教新城的烹饪高手

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16^#

发表于 2003-11-16 04:49 |只看该作者 |正序浏览

听朋友说干贝蒸蛋很好吃，所以买了一些干贝回来，可做出来却味道很腥:em01:
有哪位烹饪高手知道如何去干贝的腥味吗？:confused:

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希望今年能变成网球和Golf高手！

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15^#

发表于 2003-12-8 02:48 |只看该作者

看来新城里贪吃的人可真多呀:cool: 可俗话说世上没有免费的午餐哦；）

又做了一次，果然味道不腥了，不过感觉还是没有纯蒸蛋好吃，以后还是老老实实吃炒干贝好了:em03:

希望今年能变成网球和Golf高手！

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终极会员

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14^#

发表于 2003-11-28 16:35 |只看该作者

我也帮你吃:em06: :em06: :em06:

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13^#

发表于 2003-11-27 09:47 |只看该作者

呵呵我吃东西比做在行

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12^#

发表于 2003-11-26 17:15 |只看该作者

不要拿法律当挡箭牌。。。

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11^#

发表于 2003-11-26 15:30 |只看该作者

就一个晕字了得

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南？

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10^#

发表于 2003-11-26 09:53 |只看该作者

尽量不要挂上颜色要不不好看或者你用葱姜蒜切碎然后和干贝拌好放少量醋上锅蒸这样汤少

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9^#

发表于 2003-11-25 21:02 |只看该作者

原来是把干贝炒过晾干，再蒸蛋呀？我以为这就是一种吃法呢，呵呵:em03:
周末再试试~~

希望今年能变成网球和Golf高手！

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8^#

发表于 2003-11-24 09:22 |只看该作者

你要是把干贝晾干，然后再做蒸蛋不就可以了吗？

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7^#

发表于 2003-11-24 05:10 |只看该作者

事实证明观主是理论和实践相结合，照观主的方法做干贝的腥味差不多都没了，只是可惜没法做成干贝蒸蛋了:em01:

希望今年能变成网球和Golf高手！

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6^#

发表于 2003-11-19 09:23 |只看该作者

可能是理论水平比较高

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5^#

发表于 2003-11-19 09:02 |只看该作者

是呀，观主什么时候变高手了?怎么不知道呀

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南？

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4^#

发表于 2003-11-18 10:15 |只看该作者

厉害厉害呵呵这都知道我吃的可是海鲜方便面！ :em02:

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3^#

发表于 2003-11-18 09:45 |只看该作者

观主是高手吗？据小道消息，观主在家通常吃方便面
嘿嘿

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