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Flower series 01:Dendranthema indicum

michelle1978

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发表于 2011-8-7 10:05 |只看该作者 |正序浏览

七夕夜晚跨凌晨做的小蛋糕。
是我第一个能够顺利裱完奶油的蛋糕，虽然，还是没办法非常平整。
抹茶的主料，配上白巧克力屑，是不是很像某一种花朵？
蛋糕的完全没有任何添加剂，使用的是孟老师的美味蛋糕卷中“抹茶奶油蛋糕卷”的配方：抹茶全蛋海绵蛋糕的蛋糕体，抹茶蛋白奶油的表层，再加上装饰的白巧克力屑。
味道还不晓得，只能等朋友试过才知道。

奶油蛋糕, 朋友, 添加剂, 白巧克力, 老师