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禅茶一味

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发表于 2010-6-3 15:21 |只看该作者 |倒序浏览
归元禅茶院禅茶茶艺解说

从晚唐赵州从谂禅师“吃茶去”的公案开始,禅与茶便有着千丝万缕的联系。宋朝苏东坡与佛印禅师品茶斗机锋的故事,一向为人津津乐道。圆悟克勤祖师更提出“茶禅一味”的说法。禅茶典故,不胜枚举!当今茶文化复兴之时,禅茶更成了众多茶友喜闻乐见的茶艺。
归元禅茶将茶艺和佛理相融,以茶艺昭示佛理。品归元禅茶,赏翠微茶艺,结十方善缘,悟禅宗心法!
一.用具
炭炉一个、陶制水壶一只、兔毫盏若干;茶洗、泡壶、香炉各一;香三支、木鱼、磬各一;茶道具一套、茶巾一条、佛乐磁带或光盘(CD)、音响一套、铁观音茶10—15克。
(用具应根据实际用途定详细清单)
二.基本程序
1.礼佛——焚香赞佛;2.松心——摄心调息;3.煮水——入门安心;4.候汤——法海潮音;5.洗杯——自净其意;6.烫壶——灌沐如来;7.赏茶——灵山拈花;8.投茶——地藏大愿;9.冲水——法雨慈云;10.洗茶——清净身心;11.泡茶——函盖乾坤;12.分茶——偃溪流水;13.敬茶——礼敬诸佛;14.闻香——滋养身心;15.观色——深观自在;16.品茶——冷暖自知;17.回顾——历历在心;18.谢茶——再吃茶去。
三.解说词
禅茶茶艺最适合修身养性、强健身体,我们“归元禅茶院”禅茶茶艺共十八道程序,下面请您以平和、娴静之心领略“茶禅一味”之真谛!
1.礼佛:焚香赞佛
茶艺师:拈香、焚香,口唱“炉香乍热,法界蒙熏,诸佛海会悉遥闻,随处结祥云,诚意方殷,诸佛现全身。南无香云盖菩萨摩诃萨(三称)”。祈请三宝加持。
客人:合掌、闭目、忆佛。
2.松心:摄心调息
请您选择最舒适的坐姿坐上,松腰直背,双手结印(右手掌上仰,安于左手掌之上,两拇指头相接)放到双腿上。轻轻的闭上双眼,随着这美妙的旋律,逐渐放慢呼吸的节奏,放松面部表情,舒展眉心,嘴角微微上翘,面带慈祥、放松双肩、双臂。抛开所有的紧张、烦恼和不安,将注意力放在呼吸上,用心去体会这一呼一吸。吸有多长,呼就有多长。(持续2分钟)现在请您把手在胸前搓热,轻轻的放在眼睛上,用您手掌的余温滋养一下双眼,然后放松双手回到双膝上,慢慢睁开双眼。
3.煮水:入门安心
《楞伽经》所说:“佛语心为宗”、“无门为法门” 。佛法是心法,需在心上下功夫。学佛首先要明心,由中国人所著的唯一一部称为经典的《六祖坛经》上说:“不明本心,学法无益”。所谓明心,即是用我们的意识心去寻觅真心(藏识)。品茶要有好水,水好才有好茶,以水喻意识心,煮水喻调柔、调细意识心,才容易见到藏识的妙作用。
4.候汤:法海潮音
在大佛顶首楞严经里,观世音菩萨介绍了他在因地时修习耳根圆通法门悟入自心寂灭境界,此乃用耳根闻声的方式觉悟吾人妙明真心,此界众生耳根最利,于此入门,悟道不难。在煮水候汤之际,耳根清楚明了外界之音声,通过听水声,来候水的生熟,学观世音菩萨根圆通法门,体会“法海潮音”,或能入流亡所,顿得入道方便。
5.洗杯:自净其意
《七佛通戒偈》云:“诸恶莫作、众善奉行、自净其意、是诸佛教。”洗杯的目的是使茶杯洁净无尘;依佛修行正是要做到“诸恶莫作、众善奉行、自净其意”,这是十方三世一切诸佛教化众生的纲领!意识学习真心的无分别、无烦恼,名之为自净其意。在用转动杯子的手法洗杯时,您的意识或许可看到“于相而离相”的真心,由此而悟道,便能真正地自净其意。
6.烫壶:灌沐如来
《浴佛偈》言:“我今灌沐诸如来,净智庄严功德海。五浊众生离尘垢,同证如来净法身”。佛教最大的节日之一为四月初八的佛诞日,在佛诞日举行“浴佛法会”,僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子像(即释迦牟尼佛像)。我们用开水烫洗茶壶,则是沐浴我们自性之佛。
7.赏茶:灵山拈花
据载:世尊在灵山会上,拈花示众,是时众皆默然,唯迦叶尊者破颜微笑。世尊曰:“吾有正法眼藏,涅槃妙心,实相无相,微妙法门,不立文字,教外别传,付嘱摩诃迦叶。”我们向您展示归元禅茶,与佛陀灵山拈花,皆是同一妙用,说不定您也因此会心一笑呢!
8.投茶:地藏大愿
地藏王菩萨是佛教四大菩萨之一。为救度地狱众生,地藏王菩萨发“地狱不空,誓不成佛”之大愿!投茶入壶,如菩萨发愿入地狱,赴汤蹈火,救度众生。
9.冲水:法雨慈云
佛法无边,润泽众生。泡茶冲水如降漫天法雨,使人“同沾法喜,共得加持”,壶中升起的热气如慈云氤氲,使人如沐浴春风,心萌善念。
10.洗茶:清净身心
天下茶叶,因缘染尘,首泡清洗,为去尘还净。众生藏识,烦恼缠缚,欲去缠解脱,须借境修证,清净身心。
11.泡茶:函盖乾坤
云门匡真禅师《函盖乾坤》偈:“乾坤并万象,地狱及天堂。物物皆真现,头头总不伤。”函盖乾坤,意谓藏识范围广大,函盖一切,世间万象,山河大地,微尘国土,以及出世间博大精深的佛理和禅机,相对于藏识而言,不过是茶壶里头的天地罢了!
12.分茶:偃溪流水
壶中尽是三千功德水,分茶细听偃溪流水声。据《景德传灯录》载,有人问玄沙师备禅师:“学人初入禅林,请大师指点门径”。师备禅师说:“你听到偃溪流水声了吗?”来人答:“听到”。师备便告诉他:“这就是你悟道的入门途径”。斟茶之声亦如偃溪流水,可启人心智,从耳根门头参悟禅道。
13.敬茶:礼敬诸佛
普贤菩萨十大愿中第一愿为礼敬诸佛。禅悟也须时时礼敬诸佛,只有诸佛加被,才可明心见性。敬茶意在以茶为媒,礼敬各位和“归元禅茶院”有缘的“未来之佛”,并和各位有缘人一起礼敬十方世界诸佛菩萨!
14.闻香:滋养身心
从佛法的角度讲,根身器界皆是吾人阿赖耶识所变现形成的,养身之道首重调心──意识净,则藏识所含种子净;藏识所含种子净,则根身器界皆净。佛语有云:“随其心净则佛土净。”佛是大医王,他教导我们,“用定慧调心,用戒律调身”。若依教修行,用戒定慧三学调顺身心,一定会身心健康,快乐自在,法喜充满!
15.观色:深观自在
《心经》云:观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。“观自在菩萨”的密意就是在讲:真心与妄心和合并行,也就是宣示:欲界的众生是八识心王和合在一起来运作的,能够如此现观的人,就叫做“观自在菩萨”。 您在细心观赏茶汤色泽时,找到您的自在心了吗?若找不到——到归元正藏图书馆学佛去。
16.品茶:冷暖自知
“冷暖自知”指自己经历的事,自己知道甘苦,谓现量经验,须实证方得。品茶须用意识、舌识去体会,茶之清润与芬香,一品即知。若但听闻他人言语,永远落于臆想分别。故,参禅须实在地用功夫,真实悟道才有见地。品茶与参禅,此义同矣。
     17.回顾:历历在心
品了茶后,回顾前边的十六道程序,无不历历在心。所谓的“历历在心”,包括意识与藏识心。透过意识的闻思修,熏藏识心,由藏识执持清净无漏法种,故功不唐捐。虽然每次只增长一点点,长期累积起来,一定会看出惊人的差异。
18.谢茶:再吃茶去
饮罢了茶要谢茶,谢茶为了相约再品茶。茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修。故会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去!”让我们相约:有缘之时,再到“归元禅茶院”,吃茶去!
   
                                    武汉归元禅茶院

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发表于 2010-6-4 16:13 |只看该作者
禅茶意味足啊
聊作无益之事,以遣有涯之生

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发表于 2010-7-14 10:09 |只看该作者
哈禅茶!CD机都用上了。现代的禅茶啊。
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