自己也能做吉野家牛肉饭（超详细做法）！！超好吃！~~（超详细做法）！！

小naonao

来张照片吧





原料分三部分：

1、肥牛肉1斤左右，买现成的超市有卖的。

2、洋葱一个（做的是两人份嘛），切成条状宽20mm左右（注意，要顺着纤维来切，这样才能不被煮烂，具体的我也不会切，反正就是切！！）。

3、调味汤料，也是最重要的部分。
酱油，放多少根据肉的多少，一至两勺。
白糖，爱吃甜味的可以多放一些，但是也不要太多了，多了会腻的。
料酒，也是一至两勺，最主要还是根据肉多少。
姜末，他切了半个姜。
水，  稍微加点即可。
如果有条件的话在准备一点“みりん（日式料理用甜酒）”30cc。
把以上调料放在一个小盆里搅匀。


步骤：

首先拿一支平底锅，把切好的洋葱先撒一层在锅底，然后铺上一层牛肉，再一层洋葱，再一层牛肉。

倒入调好的汤汁，就可以放在火上了。先用中火，要经常搅拌一下，不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了，这时要不停的搅拌，直到牛肉都变了颜色。

换小火，煮10分钟。行了，完成了。


很详细吧  ，是真的很好吃呢 ，再来点辣白菜就更好了！！HOHO

冰心

顶

夏天

嘿，不错不错，刚买了个平底锅呢

小naonao

不错呀 真的照着就能做出来的

锎月

我自己也做过，还可以做成黑胡椒牛肉饭

紫雪

不错，我们孩子喜欢吃，回家适适

丑小鸭

不错不错,晚上回去试试.
不过我提醒一下大家,最好是把肥牛先淖一下水,把血水煮出来倒掉,把肥牛再清洗一下后放进平底锅里煮,原因是血水里有大量的嘌呤,吃多了容易引起日后的痛风..