长安新城

标题: 麦当劳肯德基消费指南 [打印本页]

作者: boilingjia 时间: 2004-9-13 13:50
标题: 麦当劳肯德基消费指南
一、薯条：保质时间为7分钟。
　　其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿，小薯， 38-42根儿。(注：当服务员把薯条摆在你面前时，马上质问：“薯条是七分钟内的吗?” 服务员绝对不敢骗你，“是”的话，就不会有错，“不是”的话，则会马上给你换一包新炸出来的。接着质问：“根儿数够吗？”最简单的方法就是当着服务员面数。

　　二、汉堡类：保质时间为10分钟。
　　你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅，都被整齐的放在一个保温柜中，比方说保温柜有4个麦香鸡，那么，在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间牌，这个时间牌表示这4个麦香鸡做出来的时间，按这个时间往后退算10分钟就是这4个麦香鸡的保质时间。当保质时间到了的时候，他们不会扔掉这4个麦香鸡，而会换一个时间牌。也就是说，你吃到的麦香鸡已经不是新鲜的了，已经不是10分钟之内的了。你可能不明白时间牌具体的表示方式，不过没关系，你只需注意站在保温柜后面的人是不是换时间牌就可以。(注：在购买汉堡后一定要问：“是在10分钟内的吗？”

　　三、派：保质时间为90分钟。你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。

　　四、饮料：当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰，你能喝到的只是半杯可乐，那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值，没关系，你可以对服务员说：“可乐不加冰，帮我把冰单放在一个杯中。”如果值班经理过来与你理论的话，你只需问他一句：“麦当劳的宗旨是不是100%顾客满意？”

　　五、热饮：咖啡和红茶是可以免费续杯的。这里主要说的是咖啡，当你买一杯咖啡和续一杯咖啡时你可以比较一下，买的咖啡要比续的咖啡浓的多，原因很简单，续杯的咖啡是经过二次泡制的，里面的话叫做“二轮儿”。当你想续杯的时候，直接找服务员说：“续杯壶中的咖啡是‘二轮儿’。”服务员马上会给你倒一杯新的。

　　六、圆筒冰激淋：必须是实心的，如果你发现是空心的，就找服务员换。

　　七、吃东西哪怕是2块钱也要开发票。

作者: cloud 时间: 2004-9-16 10:22
高，实在是高:em12:

作者: boy77 时间: 2004-9-21 08:33
呵呵，这才哪到哪？
我在麦当劳做过2年经理，听我慢慢道来：
薯条放置的确是7分钟：
知道上等薯条的标准吗？4条
知道炸制薯条的关键吗？4条
知道你要问标准，服务员会怎样回答你吗？
他一定只用一句话来回答：“满盒满袋”
关于你说的各种情况，《营运训练手册》中都有明确的应对措施。
说到时间牌：
所有产品都有时间牌，仔细看看会发现有红牌和黑牌之分，在产区有个特制的钟，上面将5分钟分为红、黑两区。
见过全红的牌子吗？
表明后拿。
关于咖啡，也是有时间限制的，30分钟，但是不存在所谓“2轮”
关于饮料，按照可乐公司的规定，其可乐机打出的饮料浓度是高于瓶装饮料的，在全部冰化了之后，其浓度相当于瓶装饮料的浓度。不过浓度是可以调节的，一般餐厅都会做点手脚。
告诉大家几个有趣的情况：
1 如果你拿着KFC的优惠卷到麦当劳兑换，知道按规定应该怎么办吗？经理应该回答：这不是我们的优惠卷，不过我们愿意为你兑换类似的产品。
2 如果你听到有人喊“**好吃”，千万不要买他说的那种产品，因为快到时间了，他是在要求服务区的员工帮他促销。
3 任何产品都存在换时间牌的可能，如果你确定想要个新做的，可以要求“特调”。比如汉堡，你可以要求他们不打“芥酱”，芥酱其实很少，对口味没什么，但是你如此要求，他们只能新做一个。
4 按照规定，“促销”只能进行一次，因此如果服务员在你点膳完毕后向你促销了2种产品，你可以投诉他。
先说这些，如果哪位同学有兴趣，可以再聊。

欢迎光临长安新城 (http://caxcnet.com/)