长安新城

标题: 健康的油饼！ [打印本页]

作者: 热咖啡 时间: 2010-1-31 10:49
标题: 健康的油饼！
本帖最后由热咖啡于 2010-2-7 18:47 编辑

都说外面的油饼不健康，就自己研究了一做法:
做法：自发粉1.5千克的那种三分之一袋，两个鸡蛋，喜欢吃甜的加一点蜂蜜（不要加红糖，试过了效果不太好）喜欢咸味的加一点盐，用水打成稀面，醒15—30分钟，然后在面板上抹上油，把揪的面团摊平，用小勺拉上口，等油冒烟下锅，炸至金黄出锅了，卖相一般但吃起来不错！再配点小菜，呵呵！锅里的油等凉了到回油桶就好了，这样炸出来的没有面底，油也会更香！
照片顺序有问题，大家凑合看吧！

CIMG2994.JPG (110.58 KB, 下载次数: 142)

本来炸的是金黄色，可拍出来不知道咋就这色了！

本来炸的是金黄色，可拍出来不知道咋就这色了！

CIMG2987.JPG (83.55 KB, 下载次数: 117)

面一定要是软软的，大家去外面肯定看到过面的程度，自己觉的跟那个差不多就行！呵呵！ ... ... ... ... ... ...

面一定要是软软的，大家去外面肯定看到过面的程度，自己觉的跟那个差不多就行！呵呵！ ... ... ... ... ... ...

CIMG2986.JPG (85.75 KB, 下载次数: 111)

面板和手上都要有油

面板和手上都要有油

作者: 木木熊 时间: 2010-2-1 15:19
照片大小要在160k内，使用高级回复添加附件即可。。。

作者: 扣肉 时间: 2010-2-1 15:23
是120K，呵呵
如果自己不会处理，可以用这个软件： http://www.caxcnet.com/viewthread.php?tid=37856

作者: 木木熊 时间: 2010-2-1 15:27
嘿嘿，大领导指导了。。。

作者: 芋头 时间: 2010-2-1 15:29
最好是图文并茂滴，好让新城人民都能吃上简单又好吃的油饼

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-1 15:51
谢谢领导，谢谢同胞，我的方法很简单，大家肯定一学就会，我先搞定图片啊！这两天我老上不来论坛。其他网址都上的去，可能是上时代互通的人太多了。一到人多的点就死活上不去！

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-1 16:14
这个方法太棒了，我传上来了，感谢扣局！

作者: 名叫狼的羊 时间: 2010-2-1 16:42
呵呵呵，看起来很不错滴说

作者: gunsmoke 时间: 2010-2-1 22:16
改天我就炸炸看！

作者: 扣肉 时间: 2010-2-1 22:27

这两天我老上不来论坛。其他网址都上的去，可能是上时代互通的人太多了。一到人多的点就死活上不去！ ...
热咖啡发表于 2010-2-1 15:51

这件事是错怪时代互通了,这两天论坛服务器确实出了问题

作者: tiger 时间: 2010-2-2 16:25
我最爱吃油饼了！！！
看着楼主的作品，馋死了

作者: 一休哥 时间: 2010-2-2 16:33
看着很好吃

作者: xixier1976 时间: 2010-2-2 17:04
看起来简单啊，打算试试。

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-2 21:51

这件事是错怪时代互通了,这两天论坛服务器确实出了问题
扣肉发表于 2010-2-1 22:27

呵呵，现在好了！

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-2 21:56

我最爱吃油饼了！！！
看着楼主的作品，馋死了
tiger 发表于 2010-2-2 16:25

那就赶紧行动吧！

我会的方法一般都是挺简单的！呵呵！

作者: 大胡子 时间: 2010-2-2 22:34
看着不太健康

作者: 可乐 时间: 2010-2-3 13:13
一提做饭我就头疼，我就看看

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-3 20:24

看着不太健康
大胡子发表于 2010-2-2 22:34

为啥米瞅着不健康哩？给点建议，争取更健康！

作者: 芳邻 时间: 2010-2-4 16:34
完了，明天我得上KFC吃油条了。太馋了.

作者: 芳邻 时间: 2010-2-4 16:35
擦键盘啊。我周末决定试试。

作者: 热咖啡 时间: 2010-2-5 14:12
KFC的油条有点硬，呵呵！

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