长安新城
标题:
6岁女孩吃韭菜身亡 大量农药残留中毒要命
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作者:
依山
时间:
2009-4-27 16:52
标题:
6岁女孩吃韭菜身亡 大量农药残留中毒要命
山东来沈打工的老赵做梦也想不到,一盘韭菜炒鸡蛋竟会夺去女儿的生命,他自己也被送入医院抢救。这场发生在几天前的悲剧引起了很多市民的关注。4月22日,记者在沈阳多家医院急诊室获悉,初春时节因蔬菜农药残留造成的食物中毒病例骤然增多,相当一部分是由食用韭菜引起的。
吃韭菜,6岁女孩身亡
4月18日中午,老赵从菜市场买了一捆韭菜,回到出租房后,他做了一盘韭菜炒鸡蛋,和6岁的女儿一起吃午饭。下午3时左右,6岁的女儿突然喊“肚子疼”。此时,老赵并未感觉到异常。
19日早晨7时许,老赵的妻子叫女儿起床,连唤数声没有回应,掀开被子一看,女儿脸色发黑,口鼻出血。此时,老赵也感到腹痛难忍,急忙拨打120。经急救人员现场检查,老赵6岁的女儿已死亡。
问病因,残留农药中毒
老赵随后被火速送往附近医院。经查被诊断为急性中毒,“初步怀疑是残留农药中毒。”值班医生分析,可能是韭菜携带大量有机磷农药所致。
记者相继采访了沈阳数家医院急诊室,得知开春以来食物中毒患者骤然增加,其中因叶类蔬菜农药残留所致的中毒病例占大部分,而韭菜中毒者最多。一旦发生中毒,抢救时间成为最关键的环节,应早期诊断,足量用药,配合及时、彻底地洗胃。
“小女孩死得太可惜了,幼童身体器官未发育完全,错过了最佳的抢救时机,更易造成毒素入侵心肺肝等重要器官。”医生说。
叶类菜,农药残留量大
专家介绍,一般来讲,韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大
。一是因为叶菜的虫害比较严重;二是因为它们的生长周期短,农药来不及分解,就已经上市。特别是韭菜,虫子往往生在根部,而且很难杀死。菜农们有时会使用大剂量的农药,甚至用高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”。同时,农民为了保证韭菜的新鲜,等不到残留农药的安全间隔期过去,就忙着采割上市。这些都是造成韭菜中农药残留问题比较严重的原因。
急提醒,蔬菜要浸泡洗
经实验证明,要除去附着在叶类蔬菜表面的残留农药,把它先进行2-3次温水清洗,然后适当浸泡,再清洗,最后烹调,这样其表面80%-90%的残留农药都可以清除,还不会破坏其营养成分。而对于被蔬菜吸收的农药,难以洗掉,只能在烹调时适当地延长时间,让烹调温度高一些,尽量减少残留。在切菜的时候,韭菜可多切掉一些根部。另外,新买的蔬菜放一两天再吃,也会有利于农药的降解。
http://v.youku.com/v_show/id_XODcyMDY0NjA=.html
作者:
长安新城娜娜
时间:
2009-4-27 16:54
小女孩好可怜呀 真是太恐怖了
作者:
心的归回
时间:
2009-4-27 16:55
作者:
泥螺
时间:
2009-4-27 16:57
怎么没人管呢。
我大爷家附近有茶园,有一次眼看着刚喷农药照样采茶叶,他从此不再喝茶了。
作者:
依山
时间:
2009-4-27 17:08
怎么没人管呢。
我大爷家附近有茶园,有一次眼看着刚喷农药照样采茶叶,他从此不再喝茶了。
泥螺 发表于 2009-4-27 16:57
刚买了 1斤龙井,头遍茶是不是应该倒掉呢?
作者:
hqdwll
时间:
2009-4-27 17:25
对于韭菜,叶子比较长的,特别是4-5月份,9-10月份之间的最好不要吃,农药比较多。对于带根的,比如大白菜、圆白菜、花菜,一般灌溉时要灌农药,所以吃的时候,根部要去掉。
作者:
西夏名猪
时间:
2009-4-27 17:28
怎么没人管呢。
我大爷家附近有茶园,有一次眼看着刚喷农药照样采茶叶,他从此不再喝茶了。
泥螺 发表于 2009-4-27 16:57
所以现在要喝有机茶,或者出口欧盟的茶,农残要求很高。。。
作者:
haha168
时间:
2009-4-27 18:56
此例充分说明
一个国家的发展关键在于全社会的平均智商
而不在于有多少高等知识分子会计算微积分
作者:
小薇
时间:
2009-4-27 22:35
以后吃菜一定好好洗洗
作者:
活着
时间:
2009-4-27 22:50
其实食品安全的问题,政府早该管了,只是因为对官员来说没有经济利益。对百姓健康来说,急性会引起中毒、慢性可能导致癌症。
作者:
乱云飞渡
时间:
2009-4-28 08:25
现在吃菜都提心吊担的,什么安全感都没有了。
作者:
幸福花
时间:
2009-4-28 08:25
还好我不爱吃韭菜
作者:
ang_e
时间:
2009-4-28 08:50
,还有什么能吃的??
作者:
大山
时间:
2009-4-28 09:00
本帖最后由 大山 于 2009-4-28 09:03 编辑
韭菜的根部会生长一种叫线虫的虫子,这种虫子只能用甲基磷的剧毒农药杀死(很多农民自杀用的呋喃丹),韭菜是喜磷植物,大量的甲基磷被韭菜所吸收。我们现在买韭菜喜欢买又粗又高的韭菜,其实越是那种韭菜越是含有大量的甲基磷剧毒农药。所以建议大家以后买韭菜不要挑选又粗又长又壮的韭菜。记得我早就发过类似的帖子,建议大家尽量不要食用韭菜~!
作者:
tyhty
时间:
2009-4-28 09:02
还有什么可以吃的,天天不吃饭吧,光喝空气?现在连空气都怎么脏。
估计以后人类能够进化成五毒不侵的物种了。
作者:
旋舞
时间:
2009-4-28 09:11
我前些日子买了一个很深的长型花盆,正在家里试着种小葱,和韭菜,小葱长得很细,韭菜刚出苗,以前种的草莓可以吃了,个很小很红,结得也不多,但是很好吃。
作者:
flyman
时间:
2009-4-28 09:13
作者:
青藏高原
时间:
2009-4-28 09:22
有个卫生系统朋友,所有菜清水浸泡两小时以上!
她说是没办法的办法!
作者:
冰冰河
时间:
2009-4-28 10:10
到处都是坑呀 前几天还买 又粗又大的韭菜 就用水洗了一下就吃了 。。。。。
作者:
笑傲江湖
时间:
2009-4-28 11:20
天啊!最天刚吃完呀
不过到是连洗带泡了好多次,现在的入口的东西怎么都变成这样了?
作者:
鹰鸽
时间:
2009-4-28 13:13
还有啥东西是安全的?
人类早晚会自己毁灭自己。
作者:
可可豆
时间:
2009-4-28 15:09
最近新蒜上市了,一样要注意这个问题!
前些年老家的真实案例,一蒜农刨了自己种的蒜做蒜泥吃,农药中毒了。。
作者:
姐妹花
时间:
2009-4-29 09:27
一种蔬菜一般可以检测出5种以上的农药,我同事老婆是农大食品安全的老师,最近的课题就是无规则使用杀虫剂,我们每天吃的各种蔬菜水果上的农药加起来可以合成一杯混合饮料,绿色和平组织的最近的研究报告标题是:中国人餐桌上的农药鸡尾酒。
作者:
franklinwa
时间:
2009-4-29 09:40
26#
姐妹花
太恐怖了,怎么样清洗才能把农药洗干净一些?
作者:
费伊的玫瑰
时间:
2009-4-30 14:55
以前听说过但没太在意,有这么严重阿!良心啊!
作者:
小花
时间:
2009-4-30 21:59
今天吃的又粗又长的韭菜,包饺子吃了,平时就不爱吃韭菜,以后真不敢吃了.怕怕的
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