长安新城

标题: 附近哪有做熟食比较好的地方? [打印本页]

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作者: 1区8号楼    时间: 2009-4-14 16:52
标题: 附近哪有做熟食比较好的地方?
初来咋到，不知在哪买好吃的熟食，大伙推荐个地方，牛肉，猪蹄，酱肘啥的
哈哈

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作者: 小天使    时间: 2009-4-14 16:53
离新城最近的稻香村就有熟食

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作者: 麦兜    时间: 2009-4-14 16:55
超市就有啊~~~

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作者: 1区8号楼    时间: 2009-4-14 16:57

超市就有啊~~~
麦兜 发表于 2009-4-14 16:55

当然是指口味做的比较地道的，大家都经常去买的那种

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作者: 姐妹花    时间: 2009-4-14 17:03
给你推荐51小学南门对面的南味熟食店,好吃的很呢!

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作者: 小天使    时间: 2009-4-14 17:05
八宝山地铁上来南面的一手店。可是离咱们比较远，我觉得稻香村离得近还好吃。

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作者: 1区8号楼    时间: 2009-4-14 17:12
大货都是行家呀
到附近的稻香村，怎么走呀？

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作者: 糖糖    时间: 2009-4-14 17:34
就在大成路上，天客隆南门的边上不就是稻香村吗

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作者: 小南瓜    时间: 2009-4-14 18:12
旺市百利对面，每天下午4点前后，有个老头专门卖肘子和猪蹄，排大队，不一定去了就能买上。

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作者: 麦兜    时间: 2009-4-14 18:24
神奇~~

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作者: 博文妈妈    时间: 2009-4-14 18:25

旺市百利对面，每天下午4点前后，有个老头专门卖肘子和猪蹄，排大队，不一定去了就能买上。
小南瓜 发表于 2009-4-14 18:12

要是哪天能团一把就好了.

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作者: 慧慧    时间: 2009-4-14 20:43
11# 博文妈妈


晕倒，博文妈真想得到，不错

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作者: 妮妮    时间: 2009-4-14 20:52
菜市口的张记酱牛肉

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作者: 142857    时间: 2009-4-14 21:12
旺市百利对面，每天下午4点前后，有个老头专门卖肘子和猪蹄，排大队，不一定去了就能买上。
电视　报道过

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作者: 春园好邻居    时间: 2009-4-14 23:43

旺市百利对面，每天下午4点前后，有个老头专门卖肘子和猪蹄，排大队，不一定去了就能买上。
小南瓜 发表于 2009-4-14 18:12

炖得很烂，味道亦不错，就是偏咸。

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作者: 旋舞    时间: 2009-4-15 11:34
庆丰包子铺里的一道凉菜，酱牛肉，很好吃12元一盘

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作者: 新闻简报    时间: 2009-4-15 11:42
最近的是稻香村不错
超市里买天福号的最好啊！贵是贵点！

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作者: 胖牛    时间: 2009-4-15 12:17
想吃就自己做

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作者: 小旅鼠    时间: 2009-4-15 16:17
楼上的哪天做点给我们尝尝

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作者: 西夏名猪    时间: 2009-4-15 17:25

去年夏天，我先生在那排了近一个小时的队伍后，突然下起了大雨，我坐在车里，喊他快回来，不买了，他回头但没动，我继续喊，队伍里许多人回头但都没动，卖肉的老大爷和她老伴继续忙碌，称分量收钱，那场面感人啊！ ...
netyou 发表于 2009-4-15 17:12

真牛。。。

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作者: 老漠    时间: 2009-4-16 13:20
天客隆收银台出来的那个超市门口的马路（南北向的）斜对面（往北一点）有一家郑顺斋，那里的熟食做得非常地道，尤其牛肉好吃，什么都有。

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作者: 月宫玉兔    时间: 2009-4-16 15:57
城乡的最全

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作者: 浮游    时间: 2009-4-16 16:14

给你推荐51小学南门对面的南味熟食店,好吃的很呢!
姐妹花 发表于 2009-4-14 17:03

嗯，味道不错，过去经常买

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作者: 不名则已    时间: 2009-4-16 16:40
谗了

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作者: 小南瓜    时间: 2009-4-16 17:16
上次一个别的邻居去买，买了两个肘子。之后就卖完了，好多人没有买上。
就有一个人跟着这个邻居一路上，一直求着她要求转让一个肘子，后来发现也是一个小区的！

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作者: 1区8号楼    时间: 2009-5-4 16:12
按照大家的指引，终于尝到传说中的酱猪蹄和肘子了！具体的乘车路线是：坐849到旺市百利五棵松店下车，4点后应该在路对过的301医院家属院门口，会看到排的长长的队伍。老头据说是给部队的首长做饭的，现在已经70多了，这个酱猪蹄猪肘的做法还是秘方呢，概不外传，也不内传，呵呵！（排队的时候，从后面的老大妈那儿听了好多故事）。轮到我的时候，已经各卖掉一大盆猪蹄和肘子，还好，还各有一大盆，否则白跑腿了；价格嘛，一律都是22元每斤，如果单买他的汤的话要25元1斤。当然了，如果买了猪肘或猪蹄，一般都会免费送几勺汤。我是买了一个肘三个蹄，家里人多，专门买的大的，花了118.5元，老头眼够准的，计算器的小数点后两位都能看清，这么大的买卖，也不让我五毛钱！言归正传，说说味道吧，我觉得主要有3个特点：闻着香、炖的烂、特别咸。下车后能看到长长地队伍，走近了，就能闻到香味了，越近越浓呀，快等到我的时候，都已经咽了次口水了，据说老头是南方人，所以我们琢磨里面肯定放糖了，但是非常不明显。炖的烂呢，老头一般都是用勺子和筷子往秤盘里兜，回到家里，又筷子扒拉扒拉也就四分五裂了，不像往常样，瞪眼攥拳生怕跑了，还得准备牙签剔牙，炖的烂当然也就粘糊了。最后的特点就是咸了，这点我们算是领教了，我老家是山东的，从小就吃鲁菜长大，其中鲁菜的第二大特点就是“咸”，没想到比鲁菜还咸（老婆在网上查了查，据说和鲁菜确有渊源）；家里都是老妈做饭，年龄越大，味觉退化，做菜就越咸，每次做菜都很不自信的多掂点盐进去，再掂一点，生怕菜淡了，结果这次连我妈也说“待要解馋，辣椒和盐”，仿佛悟出真谛了！所以，不能吃咸的，建议少买，还有就是冷了再吃，咸味少轻点！
总体来说，味道还是不错的，推荐大家尝尝！

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作者: 无所事事的猫    时间: 2009-5-4 16:32
瞪眼攥拳生怕跑了，还得准备牙签剔牙    太逗了

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作者: caroline    时间: 2009-5-4 16:48

去年夏天，我先生在那排了近一个小时的队伍后，突然下起了大雨，我坐在车里，喊他快回来，不买了，他回头但没动，我继续喊，队伍里许多人回头但都没动，卖肉的老大爷和她老伴继续忙碌，称分量收钱，那场面感人啊！ ...
netyou 发表于 2009-4-15 17:12

每次经过那里，我都数数锅里还剩的肘子数量，再数数排队的人
一几乎都是人数>肘子数
只能放弃

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作者: liuecho    时间: 2009-5-4 17:32

旺市百利对面，每天下午4点前后，有个老头专门卖肘子和猪蹄，排大队，不一定去了就能买上。
小南瓜 发表于 2009-4-14 18:12

这个在北京已经很出名了，在口碑上排名还很靠前

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作者: 家有小淘气    时间: 2009-5-4 22:37

天客隆收银台出来的那个超市门口的马路（南北向的）斜对面（往北一点）有一家郑顺斋，那里的熟食做得非常地道，尤其牛肉好吃，什么都有。
老漠 发表于 2009-4-16 13:20

我们喜欢那得酱牛肚。

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作者: supergirl    时间: 2009-5-5 09:24
好饿啊， 我偏偏在这个时候看见这么多好吃的 。 早点， 我的早点 。

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作者: hibernate    时间: 2009-5-5 09:36
27# 1区8号楼


介绍的真详细

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作者: ang_e    时间: 2009-5-5 10:03
口水……

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