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标题: 幸福花家东北风干肠和小南瓜家四川腊肠试吃报告 [打印本页]

作者: 小杨狗 时间: 2008-12-25 19:37
标题: 幸福花家东北风干肠和小南瓜家四川腊肠试吃报告
先说幸福花家的风干肠，因为不知道怎么吃，就蒸了，刚放在锅里，就被QQ告知应该直接吃的，赶紧从锅里抢救出来，图片是已经蒸了一下的，有点发白了。总的来说口味是不错的，就是有一点点咸，不过据说只有咸一点口味才最纯正的

P1000215.JPG (95.23 KB, 下载次数: 345)

作者: 小杨狗 时间: 2008-12-25 19:41
再说小南瓜家的腊肠，蒸了20分钟，瘦肉占90%以上，腊味浓郁，要是在多放些糖就更好了（我喜欢广味那种偏甜的），因为是去年做的，没吃到麻辣的（看来麻辣的更好吃，被小南瓜和冬瓜早就报销了）
如果生产的话希望再做一些麻辣的

P1000216.JPG (100.04 KB, 下载次数: 328)

作者: 小杨狗 时间: 2008-12-25 19:43
另外幸福花家的风干肠是不是应该在放干一些更有咬头儿

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-25 19:47
你又馋我，我加班呢，饿死啦

作者: 三林 时间: 2008-12-25 19:55
看着就好吃

作者: 绿茶 时间: 2008-12-25 19:57
馋人啊。小南瓜家的腊肠和广式腊肠长的很像阿。不知道味道是否一样呢？

作者: hibernate 时间: 2008-12-25 20:00
看着不错啊我爱吃咸的和辣的

作者: 小草 时间: 2008-12-25 21:39
正想去哪做点四川麻辣肠呢！！！过节吃！！

作者: hibernate 时间: 2008-12-25 22:01
赞一下楼主
试吃试用就应该出点儿专业的报告

作者: 答案 时间: 2008-12-25 23:05

馋人啊。小南瓜家的腊肠和广式腊肠长的很像阿。不知道味道是否一样呢？
绿茶发表于 2008-12-25 19:57

不一样。

作者: 睿睿妈 时间: 2008-12-26 08:01
看着馋死了

作者: 卷心虫 时间: 2008-12-26 09:10
香肠我冰箱里还有存货

作者: 幸福花 时间: 2008-12-26 09:19
因为上次着急搞试吃,所以风干的时间短了点,下回做就多风干会!

作者: cloud 时间: 2008-12-26 09:21
看着真是诱人啊

作者: 芳邻 时间: 2008-12-26 09:45
咋我要试吃你装做没看见，这会子帅锅的试吃报告就发出来啦。

严重抗议，你这个重色轻友的女银！！！！！

作者: 冷夏园的狒狒 时间: 2008-12-26 09:53
腊肠呀~ 我家冰箱里还有点，不过是重庆腊肠不知道有啥区别

作者: hibernate 时间: 2008-12-26 10:01

咋我要试吃你装做没看见，这会子帅锅的试吃报告就发出来啦。

严重抗议，你这个重色轻友的女银！！！！！
芳邻发表于 2008-12-26 09:45

作者: faber 时间: 2008-12-26 10:07
四川腊肠我喜欢

作者: 可丽卡数码影像 时间: 2008-12-26 10:12
幸福花家我我吃了，味道不错，就是不太干

符合我们的口味儿

作者: feizhuren 时间: 2008-12-26 11:59
试吃结束了?我一点没吃到

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-26 12:03
还是可以去的啊

作者: 幸福花 时间: 2008-12-26 12:10
试吃活动还在继续!

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-26 12:32
给个试吃地址：http://www.caxc.net/viewthread.php?tid=74049

作者: 香山入画 时间: 2008-12-26 19:36
本来现在就饿了，这不想尝死我嘛，唉！

作者: 泥螺 时间: 2008-12-26 20:22
联想起了爸妈养的猪做的腊肠,真香啊

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-26 21:29
我家的腊肠已经做上了，要7-10天能好。
到时一边尝，一边卖！

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作者: 小南瓜 时间: 2008-12-29 10:38
昨天又带我婆婆去买了17斤猪肉，准备做第二批麻辣口味的腊肠。
大约一周左右，就可以了

作者: 无所事事的猫 时间: 2008-12-29 13:05
小南瓜自己做的啊 ?

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-29 13:12
我婆婆做的，呵呵

作者: ang_e 时间: 2008-12-29 13:36
问那里可以买到肠衣？

作者: 小南瓜 时间: 2008-12-29 13:41
淘宝，各个菜市场也都有
专业做腊肠的都是直接买猪小肠，然后自己刮油做成肠衣。

作者: 小草 时间: 2008-12-29 14:10
看着肥阿！

是麻辣肠吗？

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