长安新城

标题: 找到新城附近卖活鸡的地方了 [打印本页]

作者: caroline 时间: 2008-8-14 17:37
标题: 找到新城附近卖活鸡的地方了
实在不想吃超市卖的冻鸡了

请问哪里有卖的呢？

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在芳邻的提示下，在我老爸的寻寻觅觅下
发现新城附近2个卖活鸡的地方

一个是兆丰园那里的小菜场
还有一处就是双盈市场那里，铁路底下
不过卖的虽是活鸡，却是那种圈养吃饲料的“土鸡”
还不是吃小虫长大散养的

估计后者那种纯粹的活土鸡，在北京难寻

[ 本帖最后由 caroline 于 2008-8-19 17:08 编辑 ]

作者: onkou 时间: 2008-8-14 17:40
我同事每次都是利用周末开车去郊区

作者: 爱吃水果 时间: 2008-8-14 19:19
同问

作者: 芳邻 时间: 2008-8-14 20:10
青塔双盈菜市场有卖的。他给你宰好。比超市的好吃

作者: 无所事事的猫 时间: 2008-8-14 20:31
我听说淘宝上有卖的不知真假

作者: tiger 时间: 2008-8-14 22:55
活的你敢杀啊
家里吃饭这种事，我从来都不杀生，连鱼都没有

作者: 燕子6866 时间: 2008-8-15 00:06
只有回到老家才能吃到真正的土鸡（我妈妈养的），可惜每年回家的次数太少了

作者: sandywang 时间: 2008-8-15 08:21
同问!

作者: 乱云飞渡 时间: 2008-8-15 08:24

原帖由 燕子6866 于 2008-8-15 00:06 发表
只有回到老家才能吃到真正的土鸡（我妈妈养的），可惜每年回家的次数太少了

同感！

作者: caroline 时间: 2008-8-15 10:06

原帖由 tiger 于 2008-8-14 22:55 发表
活的你敢杀啊
家里吃饭这种事，我从来都不杀生，连鱼都没有

一看就是不干活的大男人
我这种贤妻良母，杀鸡杀鱼是常事儿

不过现在买活鸡，卖的人都管杀，管拔毛

我就是想找到一个地儿，真正卖土鸡的

作者: tingtingtang 时间: 2008-8-15 10:14
楼上真敢杀鸡杀鱼？不象

在兴城的菊花岛吃过最好吃的土鸡，唉，只能再次想念一下了

作者: 皮皮 时间: 2008-8-15 10:26
楼主可是学临床医学的，杀鸡杀鱼估计问题不大！

我家都是老公收拾好，我负责做。

作者: patch 时间: 2008-8-15 11:01
临床医学与杀鸡杀鱼有关系???
拜托!这样联想下去很恐怖的!!!

作者: 月园十分 时间: 2008-8-15 13:14
我也不敢杀鸡,手会哆嗦

,看来还是学医的胆大呀,肯定上学的时候还解剖别的什麽害怕的东西吧

作者: 忆江南 时间: 2008-8-15 13:34
我家的鱼都是我杀的，我老公说看着鱼害怕～～～

作者: onkou 时间: 2008-8-15 13:40
大家的鱼都是自己买回家杀嘛？我都是让卖的人给杀，自己可不敢

作者: caroline 时间: 2008-8-15 14:36
这可和学医无关，杀鸡、杀鱼可是上大学前就会了

不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手帮忙抓住两只鸡脚，提高，让鸡头冲下，右手拔鸡脖子部位毛，然后持刀嘎吱一声，让鸡血滴入碗中，别浪费，可新鲜着呢。这时候鸡会挣扎，不过力度不大，抓紧别让它乱蹬，过一两分钟它就没劲了，等鸡血滴完再收拾

杀鱼我还没本事抓住活鱼直接刺，滑溜溜抓不住，拿擀面杖敲晕它或者学卖鱼的，放塑料袋里往地上一摔，给它摔晕了，然后直接拿刀剖肚子，挖鳃

我家的鱼一般买回来，先养在水槽里，做饭前再杀。

作者: caroline 时间: 2008-8-15 14:40
完了，发这么一通帖子，会不会破坏偶的形象啊

作者: 皮皮 时间: 2008-8-15 14:43

原帖由 patch 于 2008-8-15 11:01 发表
临床医学与杀鸡杀鱼有关系???
拜托!这样联想下去很恐怖的!!!

我估计上学时得解刨点啥。

作者: 皮皮 时间: 2008-8-15 14:44

原帖由 caroline 于 2008-8-15 14:36 发表
这可和学医无关，杀鸡、杀鱼可是上大学前就会了

不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手 ...

描述得很细致！

作者: 笑傲江湖 时间: 2008-8-15 14:50

原帖由 caroline 于 2008-8-15 14:36 发表
这可和学医无关，杀鸡、杀鱼可是上大学前就会了

不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手 ...

可怜的鸡啊！

作者: 懒得起 时间: 2008-8-15 14:59

原帖由 caroline 于 2008-8-15 14:36 发表
不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手帮忙抓住两只鸡脚，提高，让鸡头冲下，右手拔鸡脖子部位毛，然后持刀嘎吱一声，让鸡血滴入碗中，别浪费，可新鲜着呢。这时候鸡会挣扎，不过力度不大，抓紧别让它乱蹬，过一两分钟它就没劲了，等鸡血滴完再收拾

杀鱼我还没本事抓住活鱼直接刺，滑溜溜抓不住，拿擀面杖敲晕它或者学卖鱼的，放塑料袋里往地上一摔，给它摔晕了，然后直接拿刀剖肚子，挖鳃
我家的鱼一般买回来，先养在水槽里，做饭前再杀。

太暴力了

我就不杀生，只吃。

作者: 芳邻 时间: 2008-8-15 15:02

原帖由 caroline 于 2008-8-15 14:36 发表
这可和学医无关，杀鸡、杀鱼可是上大学前就会了

不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手 ...

很久以前,从超市买回一条收拾好了鱼,我在水笼头底下,用手攥着,细细的再洗一遍,这条生命力顽强的鱼,在我手里居然:尾巴动了动.妈呀,吓死我了,尖叫着把鱼一扔,从此往后,心里就落下阴影了,再收拾鱼时,都是哆嗦的...........
有次鱼还活,我让LG先洗,看见他好像也有点战战战兢兢,用手捏起鱼,飞快的胡弄两下,告诉我,行了就这样.我有时候就会在心里暗想,是不是他也怕怕

哈哈

作者: 西夏名猪 时间: 2008-8-15 15:57

原帖由 tiger 于 2008-8-14 22:55 发表
活的你敢杀啊
家里吃饭这种事，我从来都不杀生，连鱼都没有

这么面啊，我小学三四年级就开始杀鸡了。。。

作者: 幻影 时间: 2008-8-15 16:08
市场上哪有什么真正的土鸡呀，我知道一个地方买过土鸡和鸡蛋，我感觉他那的小乌鸡蛋挺好，就是远点大觉寺附近，他家的鸡是在果园里散养的，相对而言应该算土鸡了。

作者: 卷心虫 时间: 2008-8-15 16:24

原帖由 caroline 于 2008-8-15 14:36 发表
这可和学医无关，杀鸡、杀鱼可是上大学前就会了

不过杀鸡得有助手帮助抓鸡脚，呵呵，我一个人抓不住
地上先放小半碗水
左手握住鸡的翅膀根部，抓紧两个鸡翅，然后左手食指、拇指抓住鸡冠，让鸡露出脖子，让助手 ...

这鸡血做汤味道非常好

作者: 吃饭睡觉打豆豆 时间: 2008-8-15 17:02

原帖由 懒得起 于 2008-8-15 14:59 发表

太暴力了我就不杀生，只吃。

看成了：太暴力了，我就不杀，生吃

作者: 皮皮 时间: 2008-8-15 17:09

原帖由芳邻于 2008-8-15 15:02 发表

很久以前,从超市买回一条收拾好了鱼,我在水笼头底下,用手攥着,细细的再洗一遍,这条生命力顽强的鱼,在我手里居然:尾巴动了动.妈呀,吓死我了,尖叫着把鱼一扔,从此往后,心里就落下阴影了,再收拾鱼时 ...

我也有过这经历，心里就落下阴影了。

作者: 快乐向前冲 时间: 2008-8-15 17:09
太惨不忍睹了。大家做就好发，最好别在说了

作者: 生活 时间: 2008-8-15 17:09

原帖由 吃饭睡觉打豆豆 于 2008-8-15 17:02 发表

看成了：太暴力了，我就不杀，生吃

;

作者: sandywang 时间: 2008-8-15 17:20
好象跑题了, 还在惦记土鸡汤呢, 回老家的时候喝过, 念念不忘

作者: sandywang 时间: 2008-8-15 17:21
说土鸡好吃呢. 怎么越说越血腥了

作者: caroline 时间: 2008-8-19 17:09
找到卖活鸡的地方了，见第一楼

作者: 贵足享受 时间: 2008-8-19 20:55

原帖由芳邻于 2008-8-15 15:02 发表

很久以前,从超市买回一条收拾好了鱼,我在水笼头底下,用手攥着,细细的再洗一遍,这条生命力顽强的鱼,在我手里居然:尾巴动了动.妈呀,吓死我了,尖叫着把鱼一扔,从此往后,心里就落下阴影了,再收拾鱼时 ...

有过相同经历，不同的是我在三楼直接把鱼从厨房的窗户里扔外边去了

作者: koalaboy 时间: 2008-8-19 23:06
来我这边吧，肯定是土鸡，但是就是不管杀。还有卖鸽子的。

作者: 牛仔裤 时间: 2008-8-20 08:10
楼上在哪呀

跟团~~

作者: 夏天 时间: 2008-8-20 08:11
没吃过活鸡的路过

上初中时有节生物课是解剖鱼

作者: caroline 时间: 2008-8-20 08:35

原帖由 koalaboy 于 2008-8-19 23:06 发表
来我这边吧，肯定是土鸡，但是就是不管杀。还有卖鸽子的。

行，周末抽空我过来
是去菜场就有？
鸽子也好吃，煲汤喝最好了

作者: xixier1976 时间: 2008-8-20 09:47
说起杀鸡，我们老家都是把鸡脖子一扭，斧子咔嚓一下，无头鸡就杀好了。

作者: 天地一沙鸥 时间: 2008-8-20 09:51

原帖由 tiger 于 2008-8-14 22:55 发表
活的你敢杀啊
家里吃饭这种事，我从来都不杀生，连鱼都没有

版主粉可爱

作者: 八亩堰 时间: 2008-8-20 10:13
岳各庄市场，没有买不到的鸡！

作者: 牛仔裤 时间: 2008-8-20 15:26
岳各庄的,都是宰好的,

能有新鲜的土鸡卖么?

作者: weiboxiang 时间: 2008-8-20 15:32
今天找到楼主说的地方买到活鸡了，晚上做不知道味道如何？那里还有鸽子、活鸭和活鹅呢！多谢楼主哈！

作者: tiger 时间: 2008-8-20 15:40
看不下去了，再也不进此帖了

作者: ieibaby 时间: 2008-8-20 17:10
兆丰园在哪里

作者: 牛仔裤 时间: 2008-8-20 17:14
http://auction1.taobao.com/aucti ... 494cc1483715d.jhtml

http://auction1.taobao.com/aucti ... 8e1fffcbde343.jhtml

有点太贵了~

作者: caroline 时间: 2008-8-21 09:25

原帖由 八亩堰 于 2008-8-20 10:13 发表
岳各庄市场，没有买不到的鸡！

禽流感之后，岳各庄再无活鸡

作者: caroline 时间: 2008-8-21 09:27

原帖由 ieibaby 于 2008-8-20 17:10 发表
兆丰园在哪里

兆丰园在华富丽苑还往西那个小区
去兆丰园不如去双盈买，双盈品种多
兆丰园我去的那天只有公鸡卖，没有母鸡，很奇怪，不知道天天如此，还是因为去晚了母鸡被买光了

作者: 芳邻 时间: 2008-8-21 11:03
活的回来弄不死啊

估计最后变成宠物养着了

作者: caroline 时间: 2008-8-21 12:33

原帖由芳邻于 2008-8-21 11:03 发表
活的回来弄不死啊

估计最后变成宠物养着了

双盈卖活鸡的可以帮忙杀

作者: 大胡子 时间: 2008-8-21 13:17
新城里心狠手辣的人看来还真不少

作者: reb 时间: 2008-8-21 13:22
不错不错，我可以吃到新鲜现杀的活鸡了

作者: 慧慧 时间: 2008-8-21 14:39
妈呀,这个版主好恐怖

作者: 星空 时间: 2008-8-21 19:08
昨晚小试一下，煲的汤味道还不错。跟我同去的孕妇还准备去买呢

作者: caroline 时间: 2008-8-23 14:37
鸽子肉可以收骨
生完后的产妇可以吃，我老家那边女人生产后都十分苗条，就是有这个秘方哦

作者: yidao_2000 时间: 2008-8-23 16:24

原帖由 xixier1976 于 2008-8-20 09:47 发表
说起杀鸡，我们老家都是把鸡脖子一扭，斧子咔嚓一下，无头鸡就杀好了。

作者: caroline 时间: 2008-8-24 10:20

原帖由 xixier1976 于 2008-8-20 09:47 发表
说起杀鸡，我们老家都是把鸡脖子一扭，斧子咔嚓一下，无头鸡就杀好了。

鸡血呢？不是淤在鸡体内了啊？
据说乌鸡应该这么杀，让血在体内，然后煲汤喝
如果是其他鸡，好像应该放血

作者: 月园十分 时间: 2008-8-25 09:16
还真没吃过新鲜现杀的活鸡，看了此帖哈哈馋了。

作者: 老渔翁 时间: 2008-8-25 09:52
我家里都是我妈弄。我每次都不看。从小就是看不得这些。呵呵。

作者: +良心品质 时间: 2008-8-25 10:07

我觉得切冻肉都难受,别说鲜活的了

作者: +良心品质 时间: 2008-8-25 10:10

原帖由芳邻于 2008-8-21 11:03 发表
活的回来弄不死啊

估计最后变成宠物养着了

养着吧,它会老死的.

它也是生命

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