长安新城

标题: 2008第一天之刚刚完成的爱心生日蛋糕制作! oh yeah!!! [打印本页]

作者: reb    时间: 2008-1-1 01:49
标题: 2008第一天之刚刚完成的爱心生日蛋糕制作! oh yeah!!!
[attach]34881[/attach]今天是老公的生日, 刚刚完成的生日蛋糕制作!拿出来晒晒..
在此要感谢MYTH及幸福花的大力协助!
感觉很好!!
我太有才了
oh yeah!!!
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[ 本帖最后由 reb 于 2008-1-1 16:00 编辑 ]

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作者: tiger    时间: 2008-1-1 01:51
祝无名生日快乐!
作者: reb    时间: 2008-1-1 01:51
谢谢虎哥!他正在打麻将,奋战呢!
作者: reb    时间: 2008-1-1 01:59
今天是第一次做蛋糕,因为家里刚刚买了烤箱...
照着从网上找来的资料,配方,去市场,网上购买了一系列的做蛋糕,蛋塔,面包等等工具及原材料..
今天是老公生日,预谋了很久的想法终于可以实现了!
就是我亲手为他制作的慕司戚风奶油蛋糕!
作者: reb    时间: 2008-1-1 02:00
做蛋糕坯子的时候由于兴奋,也忘记了拍照片,做到中途的时候才开始拍...
先传一些照片上来..哈哈

[ 本帖最后由 reb 于 2008-1-1 02:09 编辑 ]

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烤了35分钟时候的蛋糕坯,有点儿糊,味道太香了,楼道里都可以闻到香味儿!

烤了35分钟时候的蛋糕坯,有点儿糊,味道太香了,楼道里都可以闻到香味儿!

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做好的蛋糕坯,切开的样子

做好的蛋糕坯,切开的样子

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蛋糕坯内部结构特写

蛋糕坯内部结构特写


作者: reb    时间: 2008-1-1 02:13
照片继续

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将做好的慕司馅儿均匀的涂在切开的蛋糕坯上..

将做好的慕司馅儿均匀的涂在切开的蛋糕坯上..

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同上

同上

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将二块坯饼合并在一起,将做好的慕司馅儿涂满整个蛋糕

将二块坯饼合并在一起,将做好的慕司馅儿涂满整个蛋糕

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开始做装饰

开始做装饰

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(没成功,后来全涂平了)

(没成功,后来全涂平了)

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哈哈

哈哈


作者: reb    时间: 2008-1-1 02:16
马上成型喽~~~迫不及待呀!

[ 本帖最后由 reb 于 2008-1-1 02:19 编辑 ]

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洒一层可可粉

洒一层可可粉

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用慕司馅儿做小装饰

用慕司馅儿做小装饰

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放上我的一颗心,厚厚

放上我的一颗心,厚厚

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开始做造型

开始做造型

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造型失败,看上去像小狗粑粑

造型失败,看上去像小狗粑粑

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重新涂平回到原点,最简单的最美

重新涂平回到原点,最简单的最美

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写生日祝福!(先是用巧克力酱,但是不知什么原因,巧克力酱会抽抽,实在写不出来字,经与奶油混合,才写成

写生日祝福!(先是用巧克力酱,但是不知什么原因,巧克力酱会抽抽,实在写不出来字,经与奶油混合,才写成


作者: reb    时间: 2008-1-1 02:21
成功!!!

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成功!放入冰箱冷却,明天早上可以吃喽~

成功!放入冰箱冷却,明天早上可以吃喽~


作者: 枝江大曲    时间: 2008-1-1 08:31
这么诱人的蛋糕,我也想吃,先祝楼上的无名生日快乐,
然后等着分蛋糕~~~~
                               _______________3w
作者: 绿色的阳台    时间: 2008-1-1 09:46
好诱人啊.
作者: caroline    时间: 2008-1-1 11:08
楼主太厉害了
我也一直想自己做蛋糕,可是没信心添置烤箱
作者: +良心品质    时间: 2008-1-1 11:35
这08年的第一天,真有意义啊~~~ lz真是 弓虽 人
作者: +良心品质    时间: 2008-1-1 11:36
能第一次做戚风成功的可真是不多
作者: reb    时间: 2008-1-1 11:37
原帖由 +良心品质 于 2008-1-1 11:36 发表
能第一次做戚风成功的可真是不多

你也不看看是谁做的,我这么有才,哪能失败? 厚厚哈哈
谢谢啊
作者: reb    时间: 2008-1-1 11:38
可是到现在还没吃着呢...舍不得吃啊..
不知道味道如何
作者: 塞翁失马    时间: 2008-1-1 11:38
LZ真是太有心了!也太有才了!
作者: 小南瓜    时间: 2008-1-1 12:03
等着吃了!
作者: 泡泡    时间: 2008-1-1 12:07
无名,生日快乐!
等着吃蛋糕!
作者: 何德何能    时间: 2008-1-1 12:10
太有才了!一定要吃一口,祝老王08年打麻将继续赢钱
作者: 拖拉机手    时间: 2008-1-1 13:18
强啊,不pf不行啊
作者: 贵足享受    时间: 2008-1-1 13:33
看完此帖,我饿了……
作者: garfilde    时间: 2008-1-1 13:40
reb太有心了,,,
PFPF~~
作者: 豆豆1977    时间: 2008-1-1 13:57
标题: 看着就很好吃!!

作者: 地主    时间: 2008-1-1 14:17
真牛,真有心,太有才了,不~~不过,你这么疼爱你老公,小心小心他要输了情场那个什么赌场什么来着
作者: 西夏名猪    时间: 2008-1-1 14:44
赢了输了 。。。
作者: reb    时间: 2008-1-1 15:10
原帖由 西夏名猪 于 2008-1-1 14:44 发表
赢了输了 。。。


小打小闹,娱乐一下,小赢.
作者: 小南瓜    时间: 2008-1-1 15:20
您家那还叫小赢哪?一个礼拜的工钱都叫你赚去了,哈哈
作者: reb    时间: 2008-1-1 15:51
原帖由 小南瓜 于 2008-1-1 15:20 发表
您家那还叫小赢哪?一个礼拜的工钱都叫你赚去了,哈哈


作者: reb    时间: 2008-1-1 16:03
原帖由 地主 于 2008-1-1 14:17 发表
真牛,真有心,太有才了,不~~不过,你这么疼爱你老公,小心小心他要输了情场那个什么赌场什么来着

让你失望了,我LG情场跟堵场双赢..没办法
作者: reb    时间: 2008-1-1 16:04
原帖由 doudou1977 于 2008-1-1 13:57 发表

我给晓晓,翰喆,子妍一人留一块儿,晚上给你们送过去~
作者: tumugs    时间: 2008-1-1 19:00
无名打麻将可不是一般的强啊
作者: dreamlandx    时间: 2008-1-1 20:12
真牛,还能做蛋糕,
作者: 小杨狗    时间: 2008-1-1 20:22
我要吃,强烈要吃
作者: +良心品质    时间: 2008-1-1 20:33
真好吃啊~~~
作者: 丑小鸭    时间: 2008-1-1 20:39
我也要吃,REB太有才了。
你头发剪了吗?我今天也去剪了,换个发型换种心情。
作者: reb    时间: 2008-1-1 20:54
狼多肉少,慢慢来,手艺在,东西在,轮流坐庄.
作者: tiger    时间: 2008-1-1 21:00
原帖由 tumugs 于 2008-1-1 19:00 发表
无名打麻将可不是一般的强啊

作者: tiger    时间: 2008-1-1 21:01
原帖由 tumugs 于 2008-1-1 19:00 发表
无名打麻将可不是一般的强啊


就是股市差强人意,每次进沙龙,都是走过路过
作者: tiger    时间: 2008-1-1 21:02
顺便问一下,味道如何?
作者: 青椒肉片    时间: 2008-1-1 21:16
我喜欢吃那个蛋糕坯
作者: kiki    时间: 2008-1-1 21:18
无名生日快乐!
reb太有才了
作者: reb    时间: 2008-1-1 21:19
原帖由 tiger 于 2008-1-1 21:02 发表
顺便问一下,味道如何?

味道还可以,比好利来的差那么一点儿吧!我在多练练!
作者: reb    时间: 2008-1-1 21:21
原帖由 丑小鸭 于 2008-1-1 20:39 发表
我也要吃,REB太有才了。
你头发剪了吗?我今天也去剪了,换个发型换种心情。

蛋糕没了,头发剪了
作者: reb    时间: 2008-1-1 21:22
原帖由 小杨狗 于 2008-1-1 20:22 发表
我要吃,强烈要吃

杨哥等下拔蛋塔吧!
作者: 紫陌    时间: 2008-1-1 22:13
无名gg生日快乐!
reb姐姐太厉害了!
PFPF
作者: 小南瓜    时间: 2008-1-1 23:42
真好吃,报名第二波!
作者: lightw    时间: 2008-1-1 23:49
ZZ有心,祝你们幸福!
作者: 兰花草儿    时间: 2008-1-2 08:06
reb厉害啊
作者: 幸福花    时间: 2008-1-2 08:42
第二拨,报名
作者: 天地一沙鸥    时间: 2008-1-2 08:52
无名生日快乐
迟到的祝福

作者: myth    时间: 2008-1-2 09:04
报名第二拨吃,不干活儿  其实制作过程挺好玩
作者: reb    时间: 2008-1-2 09:21
第二拔是蛋塔,我回家数数一共有多少个蛋塔杯
到时候再超额的话,蛋塔也只能一人一半了
作者: reb    时间: 2008-1-2 09:23
原帖由 myth 于 2008-1-2 09:04 发表
报名第二拨吃,不干活儿  其实制作过程挺好玩

无名说了,我做的时候可以找人来帮忙,我说那也看是什么人啊,别啥都不会的帮倒忙,要找就得找MYTH跟花儿这样的,真的能帮上忙啊!
作者: myth    时间: 2008-1-2 09:26
原帖由 reb 于 2008-1-2 09:21 发表
第二拔是蛋塔,我回家数数一共有多少个蛋塔杯
到时候再超额的话,蛋塔也只能一人一半了


估计一烤箱也就能做出一家半个蛋挞的份儿,还是在蛋挞杯够的情况下
作者: mira_913    时间: 2008-1-2 09:31
原帖由 reb 于 2008-1-2 09:23 发表

无名说了,我做的时候可以找人来帮忙,我说那也看是什么人啊,别啥都不会的帮倒忙,要找就得找MYTH跟花儿这样的,真的能帮上忙啊!

还有我呐,我也能帮上忙,虽然没干过大事吧,可干这些还是有模有样的,只要是和面粉之类的打道的,一般难不到我哈.
作者: pensun    时间: 2008-1-2 09:43
我们家小小吃到了reb阿姨做的蛋糕,味道是相当的好啊,和好利来的差不多了。
作者: reb    时间: 2008-1-2 10:10
原帖由 pensun 于 2008-1-2 09:43 发表
我们家小小吃到了reb阿姨做的蛋糕,味道是相当的好啊,和好利来的差不多了。

嘿嘿,看来蛋糕很是受小朋友的欢迎啊!
跟好利来还有差距。。哈哈,,低调低调
作者: 可儿妈    时间: 2008-1-2 10:10
标题: 太好了。
我家的焙烧用品也很齐。只是最近很累,没心思做呀。
以后多多交流。有好方子共享一下。呵呵 
作者: reb    时间: 2008-1-2 10:13
原帖由 可儿妈 于 2008-1-2 10:10 发表
我家的焙烧用品也很齐。只是最近很累,没心思做呀。
以后多多交流。有好方子共享一下。呵呵 

多多交流,我争取在过年之前,把蛋塔做出来~~
PIZZA太复杂,原材料又贵,以后在做
作者: 夏天    时间: 2008-1-2 11:03

我报名第二波品尝蛋挞的活动吧
就不报名帮忙制作了吧
作者: reb    时间: 2008-1-2 11:32

作者: 藤条    时间: 2008-1-2 12:14
我老公看完这个贴子羡慕的不行,你能一次成功,PFPF。我老公当初可是吃了不少半成品,现在一提到蛋糕他胃里就不舒服
作者: reb    时间: 2008-1-2 13:03
原帖由 藤条 于 2008-1-2 12:14 发表
我老公看完这个贴子羡慕的不行,你能一次成功,PFPF。我老公当初可是吃了不少半成品,现在一提到蛋糕他胃里就不舒服

我LG平时不吃蛋糕,昨天可是吃了一小块呢。。。一家一小块儿,一个八寸大小的蛋糕就这样被刮分了。。。。
我昨天开冰箱门看了五六次都没舍得吃一口。。。
被我们热情的邻居们,呼啦一下给瓜分了。。。
作者: 幸福花    时间: 2008-1-2 13:17
帮忙
作者: reb    时间: 2008-1-2 13:21
昨天太着急了,切开的时候应该拍些照片就好了,让没吃着的,看看蛋糕里面的组织 ,那蛋糕坯,黄瓤瓤的,那蓝莓慕司,叫一个香
作者: 光头驴    时间: 2008-1-2 13:22
祝无名生日快乐!羡慕!
作者: 泡泡    时间: 2008-1-2 13:25
我现在还回味那蛋糕呢,下次我带点原料,帮忙做,能不能多吃两块?
作者: 逆水行舟    时间: 2008-1-2 13:32
蛋糕DIY
贤妻啊,羡慕ING
作者: 逆水行舟    时间: 2008-1-2 13:33
祝楼主的老公生日快乐!
作者: reb    时间: 2008-1-2 13:36
原帖由 泡泡 于 2008-1-2 13:25 发表
我现在还回味那蛋糕呢,下次我带点原料,帮忙做,能不能多吃两块?

你要是能把原料给我整齐了就行!
作者: +良心品质    时间: 2008-1-2 13:39
太好吃了蛋糕,比起外面的强好多,奶油没有那么腻,坯子比买的瓷实,口感好,粉好吃
作者: tumugs    时间: 2008-1-2 13:41
好吃,当时我在场,吃到一块,味道美极了,4个小时才做出的蛋糕,色\香\味都无可挑剔,可谓做工精美,含义深刻,让人留恋往返,顺便送份迟到的祝福:无名长命百岁!
作者: reb    时间: 2008-1-2 13:49
原帖由 +良心品质 于 2008-1-2 13:39 发表
太好吃了蛋糕,比起外面的强好多,奶油没有那么腻,坯子比买的瓷实,口感好,粉好吃

我那蛋糕坯有点儿小,我只做了一块面饼,按理说应该做二块面饼才对,第一次做,什么都是凑合着来,只要味道对,就可以。我这人要求不高,差不多就行,啥都能糊弄
作者: myth    时间: 2008-1-2 14:18
下次拿我家来烤一块面饼,不就是同时能出两块了?
作者: reb    时间: 2008-1-2 14:31
原帖由 myth 于 2008-1-2 14:18 发表
下次拿我家来烤一块面饼,不就是同时能出两块了?

哈,可以啊。。。不过那些料要X2 呢还是单独的做 呢? 算数问题比较复杂,我搞不清楚
作者: 夏天    时间: 2008-1-2 14:57

支持做两个面饼


作者: 天枫云桦    时间: 2008-1-2 15:05
REB你太有才了!蛋糕真诱人。下次什么时候还做啊?给我留一块啊,哈哈
作者: reb    时间: 2008-1-2 15:16
原帖由 天枫云桦 于 2008-1-2 15:05 发表
REB你太有才了!蛋糕真诱人。下次什么时候还做啊?给我留一块啊,哈哈

留不住啊,好邻居太多了,昨天那一屋子人,你想想,一家才能分到一小块儿!哈哈
你得积极参加我们的活动才可以,要在第一时间内得到最新的消息,
这样才有机会吃到!
他们是不会给你留的!
作者: reb    时间: 2008-1-2 15:17
原帖由 夏天 于 2008-1-2 14:57 发表

支持做两个面饼


我下次直接烤面包,上面给你们涂上一层蓝莓酱 我弄他一烤箱面包:lol
作者: myth    时间: 2008-1-2 15:18
原帖由 reb 于 2008-1-2 14:31 发表

哈,可以啊。。。不过那些料要X2 呢还是单独的做 呢? 算数问题比较复杂,我搞不清楚



每样都乘2,大不了就是幕司多点呗
作者: 卡布奇诺    时间: 2008-1-2 15:21
red真是个有心的MM啊, 超赞
作者: reb    时间: 2008-1-2 15:26
原帖由 卡布奇诺 于 2008-1-2 15:21 发表
red真是个有心的MM啊, 超赞

我相信我可以做出卡布奇诺味儿的慕司来
作者: huwolf    时间: 2008-1-2 23:32
标题: 不好意思,刚刚才看到!
感谢无名的肥顺,不然我还看不到这个帖子!

无名,我的亲弟弟啊,你简直太幸福了!你太有才了!
理由如下:
1、娶了我的美丽的、贤惠的、知书达理的徒弟reb!
2、新年第一天过生日,reb给你亲自做生日蛋糕,一家还只能定量供应20克左右的生日蛋糕,搞得众多美女、帅哥围着你家桌子掉口水!
3、最主要的是,新年第一天还赢我那么多的钱

总之一句话,你简直太幸福了,自己墙根美会去吧!

[ 本帖最后由 huwolf 于 2008-1-2 23:35 编辑 ]
作者: huwolf    时间: 2008-1-3 09:21
标题: 再顶一下!
顶到第一贴去!
作者: 小南瓜    时间: 2008-1-3 09:25
原帖由 reb 于 2008-1-2 15:16 发表

留不住啊,好邻居太多了,昨天那一屋子人,你想想,一家才能分到一小块儿!哈哈
你得积极参加我们的活动才可以,要在第一时间内得到最新的消息,
这样才有机会吃到!
他们是不会给你留的!


蛋糕不是谁都能吃上的,要先输钱给无名才行呢!
作者: huwolf    时间: 2008-1-3 09:43
标题: 听说常春感冒了,严重慰问!
听说春春为了做蛋糕,着急上火,感冒了!

在新年来临之际,我谨表示严重慰问,那啥,无名,你多照顾点!

全都是为了你!
作者: reb    时间: 2008-1-3 14:34

很奇怪啊,昨天晚上发高烧,
现在全好了,没吃药...
难道真是酒精擦身起的效果么?
作者: 荷青青    时间: 2008-1-3 18:15
厉害!
蛋糕都能做!
作者: 青椒肉片    时间: 2008-1-3 18:59
那是相~当~好吃,那家伙,连胡主席都说了“一家还只能定量供应20克左右的生日蛋糕”
作者: reb    时间: 2008-1-4 13:06
原帖由 青椒肉片 于 2008-1-3 18:59 发表
那是相~当~好吃,那家伙,连胡主席都说了“一家还只能定量供应20克左右的生日蛋糕”

主要是第一次做,也不知道会是啥效果,我很感谢胆儿大的邻居们的勇敢尝试
作者: 可儿妈    时间: 2008-1-4 13:10
标题: 其实PIZZA挺容易成功的。
只是原料确实贵些
作者: reb    时间: 2008-1-4 13:12
原帖由 可儿妈 于 2008-1-4 13:10 发表
只是原料确实贵些

是啊,就是原料贵,我下次准备做蛋塔了,蛋塔的原料已经备齐。。。随时开工
作者: huwolf    时间: 2008-1-10 10:41
标题: 回复 92楼 的帖子
啥时候开始弄啊,我们等着吃呢!!!!!!
作者: reb    时间: 2008-1-10 11:44
原帖由 huwolf 于 2008-1-10 10:41 发表
啥时候开始弄啊,我们等着吃呢!!!!!!

你猜?猜对了就告诉你
作者: 丫头-amy    时间: 2008-1-10 13:33
建议LZ,不要直接将蛋糕放到冰箱里,这样会影响奶油的味道!
作者: reb    时间: 2008-1-10 13:54
原帖由 丫头-amy 于 2008-1-10 13:33 发表
建议LZ,不要直接将蛋糕放到冰箱里,这样会影响奶油的味道!

可是做慕司,就是要放在冰箱里,凉了之后才好吃啊
作者: 泡泡    时间: 2008-1-10 14:16
啥时候再烤啊?我去买点材料!太想念你的蛋糕了REB
作者: reb    时间: 2008-1-10 14:25
原帖由 泡泡 于 2008-1-10 14:16 发表
啥时候再烤啊?我去买点材料!太想念你的蛋糕了REB

闻着味儿我看你就蹦出来了 矜持点儿
作者: huwolf    时间: 2008-1-10 14:45
标题: 回复 98楼 的帖子
泡泡相当矜持啊!相当淑女!相当优雅!
作者: 清风绿水    时间: 2008-1-10 16:47
可惜我刚刚看到,肯定已经吃完了




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