长安新城

标题: 订单4：Tiramisù [打印本页]

作者: michelle1978 时间: 2011-8-20 11:36
标题: 订单4：Tiramisù
Tiramisù_副本.jpg

犯了个错误，慕斯里的糖只放了30g。
而且觉得做的太顺手了，所以，也没有试味道。直到都做完了，剩了点才发现甜味太少了。不知道朋友是否能接受，试试看。
这次没有加手指饼干的围边，用了500g的乳酪，真是实惠到家了。
没有围边，裁了条油纸做围边，看起来挺失败的。以后可以试试用那种cupcake的镂空围边，会很有装饰效果吧。
手指饼干使用的是孟老师的手指蛋糕卷的方子，其实，如果不用围边8寸的，只需要一份量就够了。
而我怕不够，做了两份，就有了昨晚的手指饼干蛋卷。

作者: 小天使 时间: 2011-8-24 14:32
大爱呀！带我走吧！

作者: michelle1978 时间: 2011-8-25 08:42
2# 小天使

我这次专门用了双倍的乳酪，结果，你猜怎么着：我朋友说，这次蛋糕没有手指饼啊！我说有啊，底儿是啊。她说，哦，太少啦！
汗死，原来她爱的是手指饼而不是乳酪~~~口味啊，这个东西真玄妙。

作者: 小天使 时间: 2011-8-25 09:30
3# michelle1978

要是我宁可不要手指饼干，奶酪多多益善。奶酪奶酪奶酪~~~

欢迎光临长安新城 (http://caxcnet.com/)